1. Характеристика организации
ЗАО "Компания Сибторг" открыта в марте 1998 года. ЗАО "Компания Сибторг" занимает одну из лидирующих позиций в кузбасском регионе в сфере развития оптовой торговли продуктами питания, розничной торговли и общественного питания. В настоящее время компания оказывает содействие деятельности 6 предприятий различных форм собственности, в которых работает более 400 человек.
За годы работы компанией приобретён обширный опыт в этих направлениях деятельности. Постоянное освоение новых форм торговли и видов услуг, расширение ассортимента товаров и улучшение качества обслуживания, внедрение новых технологий - вот основные цели, движение к которым позволяет компании поддерживать репутацию лидера, первооткрывателя.
В Кемерово в микрорайоне ФПК в 2005 г. открылось ещё одно предприятие ЗАО "Компания Сибторг" - пивной баварский ресторан "Штрек Alles".
Пивной бар-ресторан на более чем 150 посадочных мест интересен своим уникальным интерьером, лучшими пивными традициями, эксклюзивной кухней. Концепция ресторана проводит параллели между Кузбассом и Баварией: Бавария - родина первых шахт, и Кузбасс - шахтерский край; Бавария - место горнолыжных курортов, и в Кузбассе есть много поклонников горных лыж (Шерегеш, Горная Шория). Баварцы издревле любили охоту, в Кузбассе охоту также почитают, впрочем, как и пиво. В ассортименте ресторана более 10 сортов настоящего немецкого пива. Ресторан состоит из двух уровней: первый - это отдых шахтера, второй уровень - музей шахта. Штрек-бар "Alles", расположен по адресу ул.Тухачевского, 31.
Важно подчеркнуть, что сегодня структура рынка пива меняется в пользу дорого качественного пива. Доля рынка премиального пива составляет 2%, но, по оценкам экспертов, будет расти в среднем на 10-15% в год вследствие роста кластера зажиточного среднего класса со своей системой ценностей и
|