Ціноутворення - це один з головних напрямів маркетингу, оскільки кожне підприємство бажає в своїй діяльності одержати хоча б невеликий прибуток, а прибуток можна одержати тільки після реалізації виготовленої підприємством продукції. Щоб одержати прибуток при реалізації дуже важливо грамотно встановити ціни на свої товари.
Встановлення адекватного рівня цін припускає збалансований облік трьох контролюючих чинників: у що обійдеться виробництво товару, скільки беруть за це ваші конкуренти і скільки готовий за це платити покупці.
Отже, в цій роботі ми ознайомимося з практикою калькуляції ціни на майонез ТМ "Жирнов".
Торгова марка "Жирнов" існує з 2003 року. Але, не дивлячись на свій молодий вік, виглядає куди за солідніше багато існуючих нині.
На перший погляд можна припустити, що цій торговій марці мінімум років 100, а її засновник - промисловець знатного походження часів Російської Імперії.
Але "Жирнов" - це сучасна торгова марка. Основою її продукції є рослинне масло (жир). Звідси перша частина назви."Новий" - це скорочено пгт. Нова водолага - місцерозташування нового Масло - Жирового Комбінату (МЖК), що випускає продукцію ТМ "Жирнов".
Компанія народилася в 1992 році як невелика фірма по оптово-роздрібній торгівлі продуктами харчування. Створювалася вона силами випускників інженерно-товароведного факультету ХГУОП, тоді ще студентів.
Через 3 роки (1995г) компанія концентрувалася на масложировій продукції. Ставши представниками фірми "Експрес Агро" (крупного виробника майонезу), продавали 60 - 70 % її продукції.
|