1. Ювелирные изделия: основные показатели качества, классификация и ассортимент; особенности маркировки, упаковки, хранения и реализации 3

2. Фальсификация одежды: виды и методы обнаружения 16

3. Экспертиза сыра 18

Список литературы 21

1. Ювелирные изделия: основные показатели качества, классификация и ассортимент; особенности маркировки, упаковки, хранения и реализации

Благородные металлы. Искусство художественной обработки благородных металлов нередко в сочетании с самоцветными природными камнями известно со времен глубокой Древности. Благородные металлы - золото, серебро, платина и другие - являются прекрасным материалом для создания различного рода произведений прикладного искусства, в том числе украшений.

Золото и серебро применяются в ювелирном деле давно. Так, золотые изделия находили в археологических раскопках 111 - 11 тысячелетия До нашей эры. Значительно позже (только в XVI в.) стали использовать для украшения платину.

Технические приемы обработки металлов постоянно совершенствовались, но главная задача мастеров-художников оставалась всегда одинаковой: как можно лучше выявить художественную форму изделия, используя свойства обрабатываемого материала.

Благородные металлы отличаются особой химической стойкостью, тягучестью, красивым внешним видом, ковкостью. Характерной особенностью их является инертность к различным воздействиям в природных условиях. В ювелирном производстве благородные металлы используются главным образом в виде сплавов с другими металлами. В зависимости 1 от процентного содержания входящих в сплаз 1 металлов изменяются их физические и химические свойства: твердость, пластичность, температура плавления, цвет, коррозийная стойкость и другие показатели. Компоненты, входящие в сплав с драгоценными металлами для придания им большей твердости, изменения цвета и других свойств, называются лигатурными. Самым распространенным металлом, применяемым в сплавах драгоценных и недрагоценных металлов, является медь.

1. Михаловская А.О. Текстильные товары. Товароведение./ Экономика. - М., 1990

2. Победильский В.П. Отделка и контроль качества готовых тканей./ Вышэйшая школа. - Мн., 1981.

3. Сероштан М.В. Качество непродовольственных товаров. - М.: "Маркетинг", 2000, 308с.

4. Склянников В.П. Потребительские свойства текстильных товаров. М.: Экономика, 1982.

5. Справочник товароведа непродовольственных товаров / В.Л. Горчак. М.: Экономика, 1983, 400с.

6. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев Е.В., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2001, 682 с.

Примечаний нет.