Дисциплина: товароведение
 |
Парфюмерно-косметические товары: Сырье, потребительские свойства и показатели качества е35ыф ( Курсовая работа, 39 стр. ) |
|
Парфюмерные товары ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Парфюмерные товары 16 с. ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Парфюмерные товары 2004-16 ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Паспорт магазина 855 ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Патогенные микроорганизмы и их свойства. Источники, пути попадания и сохраняемость на пищевых продуктах и других объектах ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И БЛЮД, ЗАПРЕЩЕННЫХ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ 8983 ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Перспективы развития системы штрихового кодирования ( Реферат, 17 стр. ) |
|
Пищевая ценность и показатели безопасности для сухих молочных продуктов для детского питания ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Пищевая ценность и потребительские свойства кондитерских изделий ( Реферат, 8 стр. ) |
|
Пищевая ценность макаронных изделий. Классификация, характеристика кулинарных достоинств. Недопустимые дефекты и хранение. Жиры специального назначения (кулинарный, кондитерский, хлебопекарный) ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Пищевая ценность продуктов питания свойства: энергетическая, биологическая, физиологическая и органолептическая ценность, усвояемость и доброкачественность ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Пищевая ценность продуктов питания свойства: энергетическая, биологическая, физиологическая и органолептическая ценность, усвояемость и доброкачественность 6744 ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Пищевые добавки: необходимость и допустимость их применения, классификация, нормативные документы, устанавливающие перечень пищевых добавок в России и зарубежом к245кав ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Планирование и организация закупок и продажи товаров ( Отчет по практике, 44 стр. ) |
|
Планирование работы кафе ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
Пластические массы ( Реферат, 19 стр. ) |
|
Пластические массы 19 с. ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Пластические массы 2005-19 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Пластмассы ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
|
Пластмассы: классификация, общие свойства, достоинства и недостатки, ассортимент. Отличительные признаки изделий из разных пластмасс ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Плодово-ягодные соки, нектары и сокосодержащие напитки: понятие, виды, сравнительная характеристика соков, нектаров и напитков по пищевой ценности, сырью, процессам производства, показателям качества, дефектам е2542 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Плодоовощные товары ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Плодоовощные товары. Солёные, вяленые и сушенные рыбные товары ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Плоды свежие: пищевая ценность, классификация, понятие помологических и ампелографических сортов, факторы, влияющие на уровень качества. Болезни и повреждения. Хранение плодов55 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 21 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
|
Содержание
|
|
1. Ювелирные изделия: основные показатели качества, классификация и ассортимент; особенности маркировки, упаковки, хранения и реализации 3
2. Фальсификация одежды: виды и методы обнаружения 16
3. Экспертиза сыра 18
Список литературы 21
|
|
Введение
|
|
1. Ювелирные изделия: основные показатели качества, классификация и ассортимент; особенности маркировки, упаковки, хранения и реализации
Благородные металлы. Искусство художественной обработки благородных металлов нередко в сочетании с самоцветными природными камнями известно со времен глубокой Древности. Благородные металлы - золото, серебро, платина и другие - являются прекрасным материалом для создания различного рода произведений прикладного искусства, в том числе украшений.
Золото и серебро применяются в ювелирном деле давно. Так, золотые изделия находили в археологических раскопках 111 - 11 тысячелетия До нашей эры. Значительно позже (только в XVI в.) стали использовать для украшения платину.
Технические приемы обработки металлов постоянно совершенствовались, но главная задача мастеров-художников оставалась всегда одинаковой: как можно лучше выявить художественную форму изделия, используя свойства обрабатываемого материала.
Благородные металлы отличаются особой химической стойкостью, тягучестью, красивым внешним видом, ковкостью. Характерной особенностью их является инертность к различным воздействиям в природных условиях. В ювелирном производстве благородные металлы используются главным образом в виде сплавов с другими металлами. В зависимости 1 от процентного содержания входящих в сплаз 1 металлов изменяются их физические и химические свойства: твердость, пластичность, температура плавления, цвет, коррозийная стойкость и другие показатели. Компоненты, входящие в сплав с драгоценными металлами для придания им большей твердости, изменения цвета и других свойств, называются лигатурными. Самым распространенным металлом, применяемым в сплавах драгоценных и недрагоценных металлов, является медь.
|
|
Список литературы
|
|
1. Михаловская А.О. Текстильные товары. Товароведение./ Экономика. - М., 1990
2. Победильский В.П. Отделка и контроль качества готовых тканей./ Вышэйшая школа. - Мн., 1981.
3. Сероштан М.В. Качество непродовольственных товаров. - М.: "Маркетинг", 2000, 308с.
4. Склянников В.П. Потребительские свойства текстильных товаров. М.: Экономика, 1982.
5. Справочник товароведа непродовольственных товаров / В.Л. Горчак. М.: Экономика, 1983, 400с.
6. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев Е.В., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2001, 682 с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх