Одним из путей сокращения занятости, повышения престижности труда в торговле является внедрение эффективной технологии транспортировки и продажи товаров с применением тары-оборудования.
Товар на пути следования от предприятий-изготовителей до торговых залов магазинов перегружается порой до 10 раз, что не всегда оправданно и сдерживает главный процесс - реализацию произведенного товара На погрузочно-разгрузочные работы при комплектовании и отгрузке товаров вручную затрачивается 30-50% общего рабочего времени. Экономический эффект от внедрения тары-оборудования на всем пути следования товара по схеме "промышленное предприятие - оптовая база - магазин" достигает 60%. Однако зачастую тара-оборудование применяется только на последней стадии процесса товародвижения - от оптовых предприятий до магазина, чем достигается лишь частичный эффект.
Практика показала, что транспортировка товаров (хлеба, картофеля, плодов, овощей) в контейнерах от поставщиков до торгового зала дает значительный экономический эффект за счет устранения излишних звеньев на пути товародвижения, сокращения товарных потерь, уменьшения расходов на тару, упаковку и погрузо
Задача 37.
Рассчитать потребность в электрических погрузчиках и определить экономическую эффективность их использования на погрузочно-разгрузочных работах в оптовой базе.
Таблица 1
Годовой товарооборот складов оптовой базы и показатели для расчета потребности и эффективности внедрения электропогрузчиков
Задача 47.
Расчет потребности в охлаждаемой площади и подбор оборудования и холодильных машин
Таблица 1
Среднемесячный товарооборот супермаркета по отдельным группам товаров, тыс. руб.
Задача 57.
Рассчитать количество рабочих мест контролеров-кассиров для магазина "Универсам" по следующим данным:
Т (с) = 49; f (шт.) = 6; t (с) = 0,9; Р(чел/час) = 220
Расчет можно выразить следующей формулой:
|