План

1.Торговля мебели. Классификация, требования к ней 2

2.Общие мероприятия по охране труда, производственной санитарии и технике безопасности 4

3.Виды кассовых аппаратов, порядок выполнения операций на кассовых машинах. 19

Список использованной литературы 22

Для систематизации технологического процесса, начиная от доставки, приемки, нарезки, фасовки, упаковки, хранения, и кончая расчетом с покупателями, торговое оборудование классифицируется по ряду обобщающих признаков: . по функциональному назначению (весоизмерительное, холодильное и другое оборудование); . по характеру воздействия на обрабатываемый продукт (в холодильном оборудовании для хранения охлажденных или замороженных продуктов); . по структуре рабочего цикла (машины для периодического или непрерывного действия); . по степени автоматизации (машины неавтоматического или автоматического действия); . по виду используемой энергии (ручной привод, электрический и др.) . по степени универсальности (специализированное оборудование для выполнения одной операции технологического процесса или универсальное для выполнения нескольких операций); По функциональному назначению торгово-технологическое оборудование согласно торговому процессу следует классифицировать на группы: . оборудование для доставки товаров в магазин; . оборудование для разгрузки и перемещения товаров в магазине; . оборудование для приемки товаров по весу; . оборудование для хранения товаров; . оборудование для нарезки, фасовки и упаковки товаров; . оборудование для выкладки, показа и продажи товаров; . оборудование для взвешивания товаров на рабочем месте продавца; . оборудование для расчета с покупателями.

Важная роль в рациональной организации торгово-оперативного процесса в магазине принадлежит торговой мебели. К ней относят: горки, прилавки, витрины, вешала, тара-оборудование и другие изделия, необходимые для выполнения торговых операций приема, подготовки товаров к продаже, выкладки и продажи товаров. Классифицируют мебель по следующим признакам:

Примечаний нет.