Дисциплина: товароведение
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика разных видов крупы по потребительным свойствам, составу, пищевой ценности ( Курсовая работа, 39 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика свежих и сушенных яблок по потребительским свойствам, требованиям к качеству при экспертизе, товарным сортам, условиям и срокам хранения 6464 ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика черного и зеленого чая по пищевой ценности, химическому составу, сырью, технологии, оценке качества. Условия хранения ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика разных способов хранения овощей: навального, закромного и контейнерного по затратам на хранение, величине потерь, использованию складских площадей. Преимущества и недостатки каждого способа ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика полутвердых и мягких сычужных сыров по уровню качества и сохраняемости 3355 ( Контрольная работа, 5 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика ржаной и пшеничной муки разных сортов по размеру и соотношению частиц зерна, химическому составу, пищевой ценности, показателям качества, упаковке, условиям и срокам хранения. ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика меховых головных уборов магазина "Модный Мех". ( Курсовая работа, 25 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика разных видов плодово-ягодных консервов по используемому сырью, процессам производства, особенностям состава и использования. Оценка качества. Дефекты. Условия хранения ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика торгово-технологического процесса в магазине и на складе: общность и различие ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика видов деятельности по проверке соответствия качества продовольственных товаров: оценка качества, контроль качества, сертификация соответствия, товарная экспертиза ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика пищевой ценности животных жиров. Вещества, сопутствующие триглециридам в составе животных жиров, их влияния на свойства и пищевую ценность. Ассортимент животных топленых жиров. Особенности экспертизы ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика потребительских свойств разных видов колбасных изделий (вареная и копченая) ( Дипломная работа, 60 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика потребительских свойств всех видов сахара-рафинада. Чем обусловлено их различие? Экспертиза качества конфет ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика живой, охлажденной и мороженной рыбы по пищевой ценности, тканевому составу, способу охлаждения, показателям качества, условиям и срокам хранения. Дефекты, возникающие при хранении: виды, причины возникновения, меры предупрежд ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 2-3 ВИДОВ ОТДЕЛОЧНЫХ И ОБЛИЦОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ, НАХОДЯЩИХСЯ В ПРОДАЖЕ, ПО ИСХОДНОМУ МАТЕРИАЛУ, КОНСТРУКЦИИ, РАЗМЕРАМ, ПРИМЕНЕНИЮ И ДРУГИМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМ СВОЙСТВАМ. СДЕЛАТЬ ВЫВОД О КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ 2334566 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительный анализ характеристик качества и потребительских достоинств макаронный изделий из мягкой и твердой пшеницы. ( Курсовая работа, 48 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Средства стимулирования потребителей оптовой компанией (Украина) ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Средства товароведной экспертизы продовольственных товаров. Классификация средств экспертизы. Краткая характеристика ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Средства экспертизы ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Срок годности, экспертиза товара е35242 ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Стали легированные конструкционные и инструментальные. Приборы для учета за расходованием жидкости и газа ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Стали легированные конструкционные и инструментальные: химический состав марок, свойства, маркировка, применение ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Стандарт и эстетика: взаимосвязь и согласованность в комплексе потребительских свойств товаров цу3422 ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Стандарт и эстетика: взаимосвязь и согласованность в комплексе потребительских свойств товаров. ( Реферат, 20 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Стандартизация и сертификация, их значение и виды н555 ( Курсовая работа, 46 стр. ) |
|
|
![](/pic/fronted/spacer.gif) |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 20 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Содержание
|
Содержание:
Введение 3
1. Товарные характеристики бытовых керамических изделий 5
2. Классификация керамических товары 9
Отдельные виды бытовых керамических товаров 11
2.1 Фарфор и фаянс 11
2.2 Майолика и гончарные изделия 13
3. Декорирование бытовых керамических товаров 14
4. Товароведческая характеристики бытовых керамических изделий 16
Заключение 18
Список литературы 20
|
Введение
|
Введение
Для всех развитых стран мира последние годы ознаменованы своего рода «керамическим взрывом»: миллиардными инвестициями в керамиче-ское производство, вовлечением в эту сферу деятельности миллионов спе-циалистов, бурным ростом производительности труда и объемов выпускае-мой продукции, появлением десятков новых технологий и сотен новых объ-ектов, широким внедрением керамических изделий, работающих буквально всюду, – «от кухни до космоса».
Ни одна дисциплина или отрасль знания (тем более традиционное зна-чение этого понятия – обожженная глина (терракота)), фарфор, фаянс – в на-ше время оказывается далеко не адекватным ситуации уже хотя бы потому, что сегодня на основе керамики изготовляют из огромного количества со-единений (по большей мере синтетических) и не только обжигом (спекани-ем). Ежегодно объем выпуска керамики увеличивается на 14-27 % (быстрее всего – в области конструкционной и режущей керамики) и в ближайшие 25 лет он возрастет в 10 раз и достигнет 50 млрд. долларов в год в денежном ис-числении.
Актуальность исследования объясняется тем, что в современной тех-нике существует очевидная нужда в получении совершенно новых материа-лов, способных выполнять совершенно новые функции (например, в силовых лазерах, обшивке космических челноков, сверхпроводящих устройствах и т. д.); в резком улучшении свойств уже существующих материалов; в повыше-нии эффективности работы уже используемых или проектируемых уст-ройств. При этом новейшие достижения в производстве промышленной ке-рамики находят свое применение в керамике бытовой.
Поэтому столь широкие возможности керамики создали определенную проблему и привели к многочисленным ее классификациям. Пожалуй, наи-более удобной, хотя тоже достаточно условной, является классификация применяемая в товароведении.
Данная работа ставит своей целью, рассмотреть особенности бытовой керамической продукции.
Предмет исследования – бытовая керамика.
Объект исследования – товароведческая классификация бытовой ке-рамики.
Задачи исследования:
|
Список литературы
|
Список литературы
1. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров – М., 2003
2. Красовский П. А., Ковалев А. А. Товар и его экспертиза – М.: Центр экономики и маркетинга, 1998
3. Лившиц А.И. Товароведение керамических, стеклянных и неметаллических товаров – М., 2002
4. Носова З.А., Гальперина М.К. Применение новых видов сырья для производства облицовочных плиток – М., 1993
5. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров – М.: Норма, 2003
6. Николаева М. А. Товарная экспертиза – М.: Деловая литература, 1998
7. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение – М.: Дашков и К?, 2001
8. Справочник по новой керамике // под ред. Шведкова И.И. – М., 2001
|
Примечания:
|
работа неполностью
|
|
|