|
Под ассортиментом товаров понимают набор товаров различных видов и разновидностей, объединенных по потребительному, торговому, производственному или материально-техническому признаку.
Ассортимент количественно характеризуется следующими основными показателями: структурой, широтой, полнотой, устойчивостью и степенью обновления.
Структура ассортимента представляет собой количественное соотношение товарных групп, подгрупп, видов и разновидностей в товарообороте, выраженное в процентах от всего ассортимента.
Структура ассортимента считается рациональной, если она в наибольшей степени соответствует спросу потребителей, в противном случае образуются запасы одних товаров и создается искусственный дефицит на другие.
Глубина ассортимента - это количество разновидностей в каждой подгруппе продукции. Широта ассортимента представляет собой количество видов, разновидностей и наименований однородных и разнородных групп, предлагаемых торговым предприятием. Полнотой ассортимента называется способность набора продукции однородной группы удовлетворять одинаковые потребности потребителей.
Формирование товарного ассортимента - это разработка и установление в определенном порядке номенклатуры товаров, образующих необходимую совокупность для торговли. Формированием ассортимента продукции (ассортиментной политикой) на предприятии занимаются службы сбыта.
Принципы формирования ассортимента продукции следующие:
? обеспечение достаточной полноты продукции частого спроса и простого ассортимента, незаменяемых или трудно заменяемых в потреблении;
? обеспечение достаточной широты видов продукции по каждой группе и подгруппе в зависимости от ассортиментного профиля торгового предприятия;
|
На уровень вверх
Купить