1. Штриховое кодирование. Штриховой код: назначение, носители, виды, типы, структура, применение штриховых кодов разных типов. 2

2. Гигиеническая экспертиза: понятие, назначение, особенности 10

1. Штриховое кодирование. Штриховой код: назначение, носители, виды, типы, структура, применение штриховых кодов разных типов.

Идентификация продукции используется для отслеживания пути каждого изделия от хранения его на складе до реализации. Идентификация - это установление характера и назначения изделия на основании набора упорядоченной информации, которая используется для выявления всех существенных характеристик, определяющих уникальность изделия, т.е. отличающих его от всех других изделий.

В настоящее время известны 15 технологий автоматической идентификации: штриховое кодирование, радиочастотные системы, оптическое распознавание знаков, машинное зрение, речевой ввод данных.

Наибольшее распространение получило штриховое кодирование. Штриховой код - это символ, состоящий из четкого рисунка штрихов и промежутков между ними, соответствующий машинному коду букв и чисел в двоичной системе. Такой код легче считывать, чем буквы и цифры.

Для штрихового кодирования используются различные системы. В настоящее время в мировой практике в основу идентификации товаров с помощью штрихового кода положена Международная система товарной нумерации (EAN). Для кодирования потребительских товаров в данной системе в основном используется неповторяющийся стандартный номер EAN-13 или короткий номер EAN-8.

1. Дмитриченко М.И., Пилипенко Т.В. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: Учебное пособие. - С-Пб.: Питер, 2008 - 352 с.

2. Неверов А.Н., Чалых Т.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. - М.: Профорбиздат, 2008. - 464 с.

3. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров. С.Пб.: Питер, 2007. - 253 с.

Примечаний нет.