Дисциплина: товароведение
![](pic/pageID.gif) |
Упаковка как фактор сохранности и конкурентоспособности потреби-тельских товаров ( Курсовая работа, 45 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Упаковка потребительских товаров ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Упаковка продукции ВАР 3 ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Упаковка товаров и ее роль в сохранении качества 7485ри ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Упаковка, транспортирование, хранение как факторы, сохраняющие качество товаров 78955 ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Упаковка: общее понятие, цели, функции. Классификация современных видов упаковки ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Упаковка: общее понятие, цели, функции. Классификация современных видов упаковки н534242 ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Управление ассортиментом малого торгового предприятия на примере ЗАО «Вилмор» ( Дипломная работа, 69 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Управление ассортиментом малого торгового предприятия на примере ЗАО «Вилмор» ( Дипломная работа, 69 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Управление ассортиментом и качеством хлебобулочных изделий на предприятии розничной торговли на примере магазина "Юнион" ( Дипломная работа, 65 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Управление запасами товарной продукции на предприятии ( Курсовая работа, 48 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Управление качеством. Классификация и характеристика ассортимента машин для охлаждения и хранения товаров ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Управление качеством колбасных изделий: факторы, формирующие уровень качества, условия хранения и сроки реализации, недопустимые дефекты, правила сертификации н464 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Управление качеством продуктов питания ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Управление коммерческой деятельностью предприятия ООО "Кубань-Айва" ( Дипломная работа, 95 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Управление товарным ассортиментом на примере магазина «Инструмент ( Дипломная работа, 38 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Управление товарными запасами в магазине "Туристское снаряжение" ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Уровень качества товаров: понятие, методы оценки 2006-13 ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Уровень качества товаров: понятие, методы оценки ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Условия и сроки хранения, сроки годности и сроки реализации пищевых продуктов. Фруктово-ягодные кондитерские изделия ( Контрольная работа, 31 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Условия и сроки хранения продовольственного сырья и товаров. Показатели климатического и санитарно-гигиенического режима, их влияние на сохраняемость товаров. Классификация пищевых продуктов по срокам годности и хранения. к4242 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Условия и технология хранения бахчевых овощей. Потери при хранении, меры их сокращения ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Условия проведения органолептических методов. Оценка пригодности экспертов для органолептических испытаний. Дегустационные комиссии, их состав, принцип формирования ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
устройство, планировка и оборудование магазинов ( Курсовая работа, 43 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Утилизация опасных товаров: виды, их краткая характеристика, особенности режима таможенного уничтожения не доброкачественных импортных - экспортных товаров ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
|
![](/pic/fronted/spacer.gif) |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 13 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Содержание
|
1. Физические свойства товаров и их показатели 3
2. Уровень качества товаров: понятие, методы оценки 10
Список литературы 13
|
Введение
|
Каждый товар обладает потребительской полезностью, т.е. может удовлетворять какую-либо потребность или несколько потребностей. Товары различаются наборами полезных свойств, однако и одноименные товары, выпускаемые разными фирмами, и различные модификации одного и того же товара имеют неодинаковый уровень качества. Естественно, это отражается на покупательском спросе. Поэтому одной из ведущих проблем маркетинга является управление качеством товара. Международный стандарт ИСО 8402-86 определяет качество товара следующим образом.
Качество - совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.
Существует определенное противоречие между понятием качества в глазах потребителя и в представлении производителя. Если для производителя главным является соблюдение технологических параметров и требований надежности, безопасности, срока безотказного функционирования и т.д., то для потребителя, наряду с чисто функциональными признаками качества, наиболее важным часто являются качества психологического и эстетического порядка. Цель маркетинга - примирить оба этих подхода, обеспечивая примат требований потребителей. На конкурентном рынке качества и свойства товара проявляются в форме конкурентоспособности.
Конкурентоспособность товара выражается возможностью товара быть проданным на рынке в присутствии конкурирующих товаров.
Чем выше качество товара, тем, как правило, выше его цена. Это явное противоречие. Некоторые расчеты показывают, что расходы на обеспечение необходимого качества должны составлять не менее 15-20% совокупных затрат. Маркетинг призван преодолеть это противоречие, или ограничивая набор качественных свойств и снижая цену, или же убеждая потребителя, что высокая цена окупается высоким качеством изделия.
|
Список литературы
|
1. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2001.-584с.
2. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. - М.: Стандарты, 1998.-538с.
3. Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. М.: Экономика, 2001.-143 с.
4. Иванова Т.Н. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие.- Орел, 2001.-376 с.
5. Николаева М.А. Товарная экспертиза. - М.: Деловая литература, 2002. -643с.
6. Радионов В.В. Управление качеством: Учебное пособие.-Новосибирск: НГАЭиУ, 1996.-633с.
7. Справочник товароведа продовольственных товаров: В 2 т.: Т. 1 /Б. В. Андрест, И. Л. Волкинд, В. 3. Гарнецков и др.-2-е изд., перераб.- М.: Экономика, 2001.- 368 с.
8. Товароведение продовольственных товаров. Микулович Л.С., Брилевский О.А., Фирс И.Н., Надин Б.Е. и др. Мн.: БГЭУ, 2003.- 483 с.
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|