книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Изучить свойства и оценить качество ржаного и пшеничного хлеба производителей г. Челябинска ( Курсовая работа, 21 стр. )
Икра рыб. Отличительные особенности икры от других рыбных товаров. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика осетровой и лососевой икры по пищевой ценности, сырью, производству, показателям качества, товарным сортам, условиям и срокам хра ( Контрольная работа, 13 стр. )
Импорт молока и молочнокислых продуктов из стран СНГ ( Курсовая работа, 28 стр. )
Инвентаризация ( Дипломная работа, 113 стр. )
Инвентаризация имущества и обязательств порядок проведения и отражения в учёте ( Курсовая работа, 27 стр. )
Индексация пищевых добавок, классификация, технологические функции ( Контрольная работа, 16 стр. )
Индентификация товаров: понятие, цели и задачи, объекты, виды, средства и методы 3 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Искусственные и синтетические материалы для обуви ( Реферат, 15 стр. )
Искусственные ювелирные камни: виды, достоинства и недостатки, применение. Ассортимент, свойства, показатели качества средств для ухода за волосами и кожей головы ( Контрольная работа, 14 стр. )
Использование биологически активных добавок в производстве мучных кондитерских изделий п66454 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Использование зерновых культур зависит от их химического состава (доработка) ( Контрольная работа, 5 стр. )
Использование красителей в пищевых продуктах. Классификация. Натуральные, идентичные натуральным и искусственные красители.1188 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Использование прогрессивной технологии товароснабжения ООО "Европа" ( Курсовая работа, 53 стр. )
Использование ферментных препаратов в мясной промышленности.6 ( Контрольная работа, 23 стр. )
Использование шкур ослов, мулов и верблюдов е35241 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Исследование экспертизы и сертификации чая ( Курсовая работа, 34 стр. )
Исследование ассортимента молока и молочной продукции на примере ООО "Челябинской городской молочный комбинат" ( Курсовая работа, 33 стр. )
Исследование ассортимента молока и молочной продукции на примере ООО Первый вкус ( Курсовая работа, 33 стр. )
Исследование ассортимента и качества хлеба, вырабатываемого ОАО "Кемеровохлеб" ( Дипломная работа, 101 стр. )
Исследование ассортимента и оценке качества водок и водок особых отечественного производства, реализуемых в розничном торговом предприятии магазине "Проспект" ( Курсовая работа, 49 стр. )
Исследование ассортимента керамической плитки ( Курсовая работа, 46 стр. )
Исследование ассортимента и качества хлеба, вырабатываемого ОАО "Кемеровохлеб" ( Дипломная работа, 77 стр. )
Исследование ассортимента и экспертиза качества ювелирных золотых изделий магазина "Оливин" ( Дипломная работа, 90 стр. )
Исследование ассортимента овчинно-шубных изделий в магазине ООО "Соболь" ( Курсовая работа, 27 стр. )
Исследование ассортимента холодильников в магазине "Эльдорадо" ( Курсовая работа, 19 стр. )

План:

Введение 3

1. Социально-экономическое значение обслуживания населения 4

2. Характерные признаки видов и форм обслуживания населения 6

3. Классификация услуг (обслуживания населения) 10

Заключение 17

Список литературы 18

Введение

Основными понятиями в сфере обслуживания населения являются "услуга", "исполнитель", "потребитель" ("заказчик"), "обслуживание", "сфера обслуживания", трактовка которых в настоящей работе приводится по ФЗ "О защите прав потребителей", а также по международным и рос-сийским стандартам ИСО ГОСТ Р 8402-96 "Управление качеством и обес-печением качества, и ГОСТ Р 50646-94 ".

Услуга – результат непосредственного взаимодействия поставщика (исполнителя) и потребителя, а также внутренней деятельности поставщи-ка по удовлетворению потребностей потребителя.

Исполнитель услуги – организация независимо от ее организацион-но-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, выпол-няющие работы или оказывающие услуги потребителям по возмездному договору.

Потребитель (заказчик) услуги – организация или гражданин, имею-щие намерение заказать или заказывающие услуги с учетом конкретных запросов. Согласно ФЗ "О защите прав потребителей" этот термин отно-сится только к индивидуальному потребителю, заказывающему услуги для личных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской дея-тельности.

Определение понятия "потребитель" на основе ИСО ГОСТ Р 8402-96, для сферы обслуживания населения это определение слишком обобще-но и не раскрывает в полной мере понятие потребителя как заказчика услу-ги. В отличие от потребителей товаров, которые получают готовую про-дукцию и не могут определять требования к ней (за исключением произ-водственных потребителей в контрактных ситуациях), потребитель услуг при непосредственном взаимодействии заранее оговаривает конкретные требования к качеству. Например, при индивидуальном пошиве одежды заказчик сам выбирает ткань, фасон, отделочные материалы и т.д.

Обслуживание – собственная деятельность исполнителя по оказанию услуг при непосредственном контакте с потребителем.

Сфера обслуживания – совокупность предприятий, основная дея-тельность которых направлена на оказание услуг однородных групп и / или видов.

Список литературы

1. Алдакушкина С. Е. Современная международная торговля услугами // Внешняя торговля. 1999. № 3.

2. Андреева О. Д. Технология бизнеса: маркетинг: Учебное пособие. М.: Инфра • М – Норма, 1997.

3. Дорошев В. И. Введение в теорию маркетинга: Учебное пособие. М.: Инфра • М, 2000.

4. Клюев В. К., Ястребкова Е. М. Маркетинговая ориентация библиотечно-информационной деятельности. М.: Про-физдат: Изд-во МГУ культуры и искусств, 1999.

5. Маркова В. Д. Маркетинг услуг. М.: Финансы и статистика, 1996.

6. Муромкина И. И. Использование методов маркетинговых исследований на рынке потребительских товаров: Учебное пособие. Н. Новгород: НКИ, 1999.

7. Николаева М. А. Маркетинг товаров и услуг: Учебник. – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2001.

8. Современный словарь иностранных слов. М.: Русский язык, 1992.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»