Введение с.2

1. Понятие и роль принципов предпринимательского права с.3

2. Принципы предпринимательского права, как регулятор отношений в сфере индустрии гостеприимства. с.7

Заключение с.16

Список используемой литературы с.17

Введение

В настоящее время наша страна окончательно перевела экономику на рыночные принципы развития и хозяйствования. В развитой рыночной экономике огромная роль принадлежит индустрии туризма и гостеприимства. Эта отрасль народного хозяйства призвана быть, как бы, визитной карточкой страны. Помимо всего прочего эта отрасль приносит большие прибыли и вносит существенный вклад в развитие национальной экономики. Развитие отрасли туризма и гостеприимства приведёт в конечном итоге к тому, что туристы со всех стран мира, посещая Россию, дадут толчок к развитию и других отраслей народного хозяйства нашей страны.

Сейчас проявляется интерес к туризму в России, как стране, обладающей большим туристским потенциалом, но занимающей незначительную долю в мировом туристском потоке (1,5%). Так параллельно с туристическим бизнесом развивается бизнес гостиничных услуг. Эта отрасль неразрывно связана с туризмом и предпринимательством. Индустрия гостеприимства также включает в себя и услуги предприятий общественного питания и услуги игровых комплексов. Все эти отрасли народного хозяйства любой страны дают огромное количество рабочих мест. Приносят очень приличную прибыль.

В нашей стране до последних дней индустрии гостеприимства уделялось не самое пристальное внимание со стороны властей. Можно сказать, что эта отрасль была развита недостаточно. Однако следует отметить и тот факт, что эта отрасль начала бурное и даже стремительное развитие. В стране появилось огромное число туристических агентств, бюро и компаний. Также появилось большое число вновь отстроенных и отреставрированных отелей и мотелей. Появилось просто огромное число ресторанов и игровых комплексов, казино. Туризм стал приносить реальные деньги и в бюджет страны и в карманы предпринимателей

Несмотря на достигнутые несомненные успехи необходимо признать, что до сих пор в нашей стране индустрия гостеприимства развита недостаточно.

В своей работе я попытаюсь отразить теоретические основы функционирования и развития индустрии гостеприимства в нашей стране, на основе возможно полного раскрытия принципов предпринимательского права регулирующих данную отрасль.

Список используемой литературы:

1. "Маркетинг: гостеприимство, туризм" Филип Котлер, Джон Боуэн, Джеймс Мейкенз, Издательское объединение "Юнити", 1998 год.

2. "Основы маркетинга", "Бизнес-книга", ноябрь 1995 год.

3. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимст-ва/Пер. с англ. - М.: Аспект Пресс, 1995г.

4. Герчикова И.Н. Менеджмент - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1994г.

5. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности - М.: Нолидж, 1996г.

6. Котлер Ф. Основы маркетинга/Пер. с англ. - М.: Прогресс, 1990г.

7. Хозяйственный риск и методы его измерения/ Пер. с венг. Бачкаи Т., Месена Д., Мико Д., и др.-М.: Экономика, 1979

Примечаний нет.