Введение 3
1. Требования к персоналу с учетом современных условий 4
1.1. Значение разработки требований к персоналу 4
1.2. Требования к менеджеру по связям с общественностью 7
1.3. Требования к администратору зала 7
1.4. Требования к официанту 8
1.5. Требования к бармену 9
2. Потребность в персонале с перспективой на 1 год 9
2.1. Необходимость расчетов потребности в кадрах 9
2.2. Численность штата отеля 10
2.3. Расчет потребности в персонале 11
3. Расчет плановых затрат на приобретение персонала 12
3.1. Услуги кадровых агентств 12
3.2. Сотрудничество с Челябинской городской службой занятости 13
3.3. Реклама в средствах массовой информации 13
3.4. Затраты на приобретение кадров 13
4. Пути покрытия потребностей в персонале 14
Заключение 15
Литература 16
|