1. Одомашнивание животных 3

1.1. Изменения, возникшие и животных в процессе одомашнивания 3

1.2. Доместикационные признаки. Под влиянием каких факторов

возникли 4

2. Витаминная питательность кормов 5

2.1. Потребность в витаминах у различных видов животных 5

2.2. Корма как источник витаминов 6

2.3. Способы повышения витаминной питательности кормов и

рационов 7

3. Сено 8

3.1. Состав и питательность сена 8

3.2. Способы заготовки и хранения сена 9

3.3. Оценка сена 11

3.4. Факторы, обусловливающие получение высококачественного

сена 12

4. Строение желудка 13

4.1. Простой и многокамерный желудок 13

4.2. Сходство и различие в пищеварении свиньи и коровы 15

Литература 17

Одомашнивание животных имело большое значение в развитии материальной культуры человека. Многие тысячелетия основными способами добывания пищи были охота и сбор готовых продуктов природы. Со временем люди стали ловить животных, помещать их в загоны, подкармливать, охранять от хищников и получать от них потомство.

Одомашнивание животных позволило создать регулярный и надежный источник мясной пищи. Позже домашние животные стали верными помощниками человека и использовались им в различных целях.

Предками всех современных домашних видов были дикие животные. Человек пытался одомашнить многие виды, но выбрал из них наиболее пластичные, способные улучшать свои качества.

Одомашнивание животных - сложный и длительный процесс, так как не все виды легко поддаются этому - из 8 тыс. видов млекопитающих одомашнено только 60. Одомашнивание животных было вызвано переходом людей к оседлому образу жизни. Происходило это в период каменного века (8-10 тыс. лет до н. э.). К одомашниванию животных людей подтолкнули следующие причины: истощение охотничьих угодий, объединение общин и племен, концентрация большого числа

Якутск:Якут.кн.изд-во,1959.-110 с.

5. Климов А., Акаевский А. Анатомия домашних животных. Издательство "Лань", 2004. - 1040 с.

6. Константинов В.М. и др. Зоология позвоночных. Издательство "Академия", 2004. - 496 с.

7. Нестерова Д.В. Приусадебное животноводство. Издательство "Вече", 2004. - 399 с.

8. Приусадебное животноводство. Издательство "АСТ, Сталкер", 2003. - 240 с.

9. Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. Издательство "Большая советская энциклопедия", 1998. - 656 с.

10. Степанов Д.В. Практические занятия по животноводству. Издательство "Мир", 2004. - 304 с.

11. Цеханская А.Ф., Стрелков Д.Г. Энциклопедия животных. Издательство "Ранок", 2006. - 128 с

Примечаний нет.