Введение 3

Глава 1. Учет товарных операций в оптовой торговле 5

1.1 Учет реализации товаров 5

1.2 Учет тары 22

Глава 2. Учет товарных операций в розничной торговле 28

2.1 Учет реализации товаров 28

2.2 Учет товарных потерь, завеса тары и переоценки товаров 36

Заключение 40

Список использованной литературы 43

Развитие рыночных отношений связано с движением товаров от производителей до их конечных потребителей, обусловленным объективным и непрерывным процессом углубления общественного разделения труда. Сфера товарного обращения в условиях развитого рынка не только охватывает торговлю, но и распространяется на все общественное производство. В связи с этим формирующаяся в бухгалтерском учете информация о движении товаров приобретает первостепенное значение для управления всем комплексом товарных операций. Учет при этом обеспечивает сохранность товаров, информацию о движении цен и себестоимости, оценку эффективности производства и реализации товаров.

Исходя из вышеизложенного, исследование по данной теме является достаточно актуальным.

Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия необходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной и достаточно детальной экономической информацией. Это достигается ведением хозяйственного учета.

В отличие от оперативного и статистического бухгалтерский учет представляет собой сплошное, непрерывное, взаимосвязанное отражение хозяйственной деятельности предприятия на основе документов. В случае бухгалтерского учета хозяйственные средства и операции, связанные с ними регистрируются все без исключения (сплошной учет), изменение состояния хозяйственных средств и процессов отражается непрерывно и в хронологической последовательности (непрерывный учет), все хозяйственные операции своевременно оформляются документами.

В основе хозяйственной деятельности торгового предприятия лежат процессы приобретения, хранения и реализации товаров. Поэтому основными целями бухгалтерского учета в торговле являются: контроль за сохранностью товаров, своевременное представление руководству предприятия информации о товарообороте и валовом доходе, о состоянии товарных запасов и эффективности их использования.

Для достижения этих целей решается целый комплекс бухгалтерских задач:

проверка правильности документального оформления товарных операций, своевременное и правильное отражение их в учете;

контроль за товарными запасами, выявление неходовых, залежалых и недоброкачественных товаров;

контроль за финансовыми показателями (размер прибыли, источники поступления средств и порядок их расходования, оборотные средства, капитальные вложения, отчисления от прибыли и т. д.), за правильностью расчетов с поставщиками и покупателями, за своевременным поступлением платежей в бюджет, за правильностью использования банковских кредитов;

выявление возможности для снижения издержек обращения и повышения рентабельности производства (издержки обращения покрываются за счет торговых наценок, включаемых в цену товара, но за счет наценки образуется и прибыль; поэтому, чем ниже уровень издержек обращения, тем большая часть торговой наценки идет на образование прибыли);

контроль за наличием и движением материальных ценностей и денежных средств. Для правильного и своевременного учета должны быть установлены четкие разграничения материальной ответственности должностных лиц за вверенные им ценности, а также своевременно и качественно необходимо проводить инвентаризации и ревизии.

Указанные задачи бухгалтерского учета решаются как на предприятиях оптовой, так и розничной торговли. Они могут быть выполнены только при правильной его организации. Недостатки в организации бухгалтерского учета вызывают отставание учета, запаздывание представления отчетности и другой информации. Наличие больших разрывов во времени между моментом возникновения учетно-экономической информации и моментом ее использования препятствует повышению экономической эффективности деятельности торговых предприятий. Недостатки в организации учета приводят к его запутанности, созданию условий для хищения материальных ценностей и других злоупотреблений, увеличению расходов на содержание учетного персонала.

В данной работе будет рассмотрена система учета товарных операций на предприятиях розничной и оптовой торговли.

Предметом работы является система учета товарных операций на предприятии ООО "ЮжУралхлебопторг", проблемы учета и разработка мероприятий по совершенствованию системы учета товарных операций.

Работа создана на основе исследования научной, экономической литературы отечественных авторов, изданий периодической печати и нормативно-правовых актов.

Работа включает три главы, введение, заключение, библиографический список и приложения.

1. Абашина Н.А. Бухгалтерский учет в торговле. - М.: Филинъ, 1997.

2. Андросов А.М., Викулова Е.В Бухгалтерский учет, -М.:Андросов, 2000.

3. Вещунова Т.В., Фомина Л.П. Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании. - М.: Магис, 1996.

4. Власова Н.Г. Бухгалтерский учет в торговле. - М.: ФИС, 1997.

5. Глушков И.Е. Бухгалтерский учет на современном предприятии, -М.: Крокус, 2001.

6. Ивашкин С.А. Бухгалтерский учет в торговле. - М.: ДИС, 1997.

7. Информационно-справочный бюллетень "Общество с ограниченной ответственностью". - Екатеринбург: Джур, № 51/1 от 11.11.00.

8. Информационно-справочный бюллетень к главе 21 статьи 4 НК РФ "Налог на добавленную стоимость", Екатеринбург. "Джур" № 91 от 18.01.01.

9. Кирьянова З.В. Теория бухгалтерского учета, -М. Финансы и статистика, 1999.

10. Клейникова О.А. Оптовая торговля. - М.: ДИС, 1997.

11. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет, -М. : Инфра-М, 2001.

12. Кожинов В.Я. Бухгалтерский учет: оценка прибыльности хозяйственных операций -М. Экзамен, 2001. Камышанов, Бухгалтерский учет и аудит. - М.: Приор, 1997.

13. Кузнецова Л.А. Учет и списание подотчетных сумм. - М.: Приор, 1997

14. Ларионов А.Д. Леонтьева Ж.Г и др. Бухгалтерский учет товарных операций, -М.: Проспект, 1999.

15. Мамедов О.Ю. Современная экономика, -Ростовна-Дону, Феникс, 1998.

16. Михайлов П.С. Бухгалтерский учет в торговле. - Санкт-Петербург, 1997.

17. Николаева Г.А., Блицау Л.П. Бухгалтерский учет в торговле, -М. Приор, 2000.

18. Патров В.В. Бухгалтерский учет товарных операций. -М.: Бухгалтерский учет", 1995.

19. Подольский В.И. Аудит - М.: Юнити, 2001

20. Пономарева М.К. Бухгалтерский учет. - М.: Приор, 1997.

21. Под ред. Белоусова. Бухгалтерский учет в торговле. -М: Экономика, 1996.

22. Под ред. Камаева В.Д. Экономическая теория, -М: Владос, 1998.

23. Под ред. Волкова Р.Ф. Экономика предприятия, -М: Инфра-М, 1998.

24. Под ред. Захарова Р.Ф. Комментарий к Налоговому Кодексу Российской Федерации части I и II. - М: Проспект, 2001.

25. Правила торговли. - М.: Приор, 1997.

26. Практика налогообложения в торговле. - М.: Приор, 1998.

27. Пусева Т.М., Шеина А.С. Основы бухгалтерского учета, -М.: Финансы и Статистика, 2000

28. Разработка Бакаева А.С. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению, - М.: Финансы и статистика, 2001

29. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, М 2000.

30. Состав и учет затрат, включаемых в себестоимость. - М: Приор, 2001.

31. Хабарова Л.П. Учетная политика 2001 года, -М.: Юнити, 2001.

32. Щур Д.Г. Справочник по торговле. - М.: Приор, 1997.

Издания периодической печати:

33. Журнал "Бухгалтерский учет".- Кострома: №6, 2001.

34. Отраслевое приложение к журналу "Главбух" "Учет в торговле".-М.: 2000, 2001.

Примечаний нет.