Введение

Глава I. Турзим

1.1. Что такое туризм?

1.2. Характеристики и особенности видов туризма. 1.3 Типы туристов.

Глава II. Гостиничный бизнес: развитие и классификация.

2.1. Развитие гостиничного бизнеса в США.

2.2. Классификация отелей.

2.3. Лучшие, крупнейшие и самые необычные отели мира.

2.4 Международные перспективы.

Глава III. Лидерство и менеджмент.

3.1. Существенные характеристики лидеров.

3.2. Основные функции менеджмента.

Список использованной литературы:

Рекреология, т.е. наука об отдыхе, восстановлении сил человека, возникла не так уж давно примерно в 30-е годы XXв. Она вместе с рекреационной географией претерпела 3 этапа своего развития.

1 этап-30-40г.г.- накопление сведений различного характера в области туризма и отдыха. Определение туристических потоков, интересов туристов. Разработка общих методик в организации туризма.

2 этап-60-70г.г.- резкое увеличение туристических потоков с 20 млн. до 250 млн. в год.

Появление первых работ по рекреологии и рекреационной географии отдельных территорий. Вовлечение новых территорий в процесс рекреации, благоприятных для ее развития.

3 этап-70-80г.г. - оптимизация, совершенствование территориальной структуры туризма.

Плановое развитие регулирования и управления туристическим хозяйством.

4 этап-80-90г.г. - изучение рекреационных потребностей и рекреационного спроса

внутреннего и внешнего туризма, издание работ социально-географического характера, совершенствование индустрии туризма.

1. "Основы маркетинга" Ф. Котлер, М., 1995

2. "Маркетинг" Дж. Р. Эванс, Б. Берман, М.," Экономика", 1990

3. "Введение в гостеприимство" Джон Р. Уокер 2002.

4. Обозов Н.Н. Психология делового общения. - СПб.: Вагриус, 1995 г

5. Поляков В.Г. Человек в мире управления. - М.: Наука, 1996 г

Примечаний нет.