Введение
Актуальность. В настоящее время на рынке гостиничных и туристических товаров услуг происходит жесткая конкуренция между фирмами. Исследование потребителей, выявление основных мотивов приобретения туристских услуг и анализ потребительского поведения вооружает руководителей и специалистов фирмы мощным арсеналом, без которого невозможна успешная деятельность на современном рынке, а именно - знанием своего клиента.
Правильное понимание потребителей предоставляет предприятиям индустрии гостеприимства и туризма возможности:
- прогнозировать их потребности;
- выявлять услуги, пользующиеся наибольшим спросом;
- улучшать взаимоотношения с потенциальными потребителями;
- приобретать доверие потребителей за счет понимания их запросов;
- понимать, чем руководствуется потребитель, принимая решение о приобретении туристских товаров и услуг;
- выяснять источники информации, используемые при принятии решения о покупке;
- устанавливать, кто и каким образом оказывает влияние на выработку и принятие решения о приобретении туристского продукта;
- вырабатывать соответствующую стратегию маркетинга и конкретные элементы наиболее эффективного комплекса маркетинга;
- создавать систему обратной связи с потребителями туристских товаров и услуг;
- налаживать эффективную работу с клиентами.
Целью данной работы является анализ поведения потребителей в процессе покупки товаров и услуг предприятий индустрии гостеприимства и туризма и моделирования поведения потребителей.
Задачами данной работы является изучение:
1. Моделей покупательского поведения человека;
2. Факторов, влияющих на покупательское поведение клиента;
3. Процесса приобретения услуг предприятий гостиничного и туристического бизнеса.
4. Выявление путей по совершенствованию деятельности предприятия в процессе изучения потребительского поведения.
Объектом исследования является ООО "Айтес" со своими подходами к исследованию потребительского поведения.
Предметом исследования служит поведение потребителей в процессе покупки товаров и услуг предприятий индустрии гостеприимства и туризма.
Методами исследования являются анализ, сравнение, сопоставление.
Практическая значимость исследования заключается в том, что правильное и всестороннее изучение поведения потребителей в процессе покупки товаров и услуг в туриндустрии напрямую оказывает влияние на успешность, развитие и процветание конкретных предприятий в данной сфере.
Курсовая работа состоит из следующих разделов: оглавление, введение, основная часть из трёх глав с подпунктами, заключение и список использованной литературы.
|