Введение 3

1 Теоретические основы бизнес-планирования 4

1.1 Понятие и задачи бизнес-плана 4

1.2 Основные этапы и структура бизнес-планирования 6

1.3 Особенности бизнес-планирования в России 9

2 Разработка бизнес линии выпуска макаронных изделий 12

2.1 Резюме 12

2.2 Общая характеристика предприятия 13

2.3 Анализ рынка и основных конкурентов 19

2.4 Планирование производства 21

2.5 План маркетинговой деятельности 27

2.6 Организационный план 30

2.7 План по рискам 31

2.8 Финансовый план 32

Заключение 34

Список литературы 36

В рыночной экономике предприниматели не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию, как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и собственных перспективах и возможностях. При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности для различных фирм. Необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым, уменьшив риск в достижении поставленных целей.

1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. - М.: Финансы и статистика, 1997.-248 с.

2. "Бухгалтерский учёт".Учебник./ Под ред. Е.П. Козлова-М.: Финансы и статистика, 2004г.-356.

3. Васильев С.С. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по курсу "Основы бизнеса" - Барнаул: Изд-во АлтГТУ, 1998 -12с.

4. Деловое планирование (Методы. Организация. Современная практика): Учеб. пособие / Под ред. В.М. Попова. - М.: Финансы и статистика, 1997. - 368 с.

5. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Прогресс, 1990. - 736 с.

6. Липсиц В.В. Бизнес-план основа успеха - М.: Юнити, 1992. - 124 с.

7. Уткин Э.А. Бизнес - план. Организация и планирование предпринимательской деятельности. - М.: Ассоциация авторов и издателей "Тандем". Издательство ЭКМОС, 1997. - с.250.

8. Пелих А.С. Бизнес-план или как организовать собственный бизнес.- М.: Ось-89, 1999.-450.

9. Финансовый менеджмент: Учебник для вузов/ Г.Б. Поляк, И.А. Акодис, Т.А. Краева и др. /Под ред. Г.Б. Полякова. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 1997. - 518 с.

10. Черняк В.З. Бизнес планирование. - Москва: Юнити, 2000 - 145 с.

Примечаний нет.