Введение 3

1. Особенности организации на предприятии 5

1.1. Характеристика предприятия, организационно - правовая форма предприятия 5

1.2. Организация управления предприятия 9

1.3. Организация производственного процесса 18

1.4. Организация управления персоналом на предприятии ООО "Стоматологическая поликлиника" 29

1.5. Система оплаты и мотивация труда 33

2. Особенности оперативного управления на предприятии 44

2.1. Информационное и техническое обеспечение организации. 44

2.2. Технико-экономические показатели и динамика их развития в организации 45

2.3. Эффективность управления и организации на ООО "Стоматологическая поликлиника" 54

Заключение 55

Список использованной литературы 57

Через преодоление очень сложных проблем, с большими трудностями наша страна осуществляет переход к рыночной экономике. Переход России на новую систему хозяйствования, затронул предприятия всех форм собственности.

Ранее руководители предприятий даже не задумывались о конкуренции, о повышении эффективности, об увеличение прибыли, так как предприятия не являлись собственностью начальника или директора.

Большинство предпринимателей, руководителей, и специалистов предприятий, зачастую даже тех, чья профессиональная подготовка включала изучение менеджмента, пока к сожалению не понимают сущности этой сферы деятельности и знакомы лишь с отдельными функциями системы управления. Это происходит потому что менеджмент не дает готовых рецептов для конкретных организаций в конкретный момент времени, он лишь помогает целенаправленно искать новые решения проблем.

На производственном предприятии большое значение играют: разработка организационной структуры системы управления, подходы к распределению обязанностей, принципы создания перспективной организации и т.д. Поэтому значительное внимание уделяется совершенствованию организационной структуры системы управления на предприятии.

Структура организации это логические взаимоотношения уровней управления и функциональных областей, построенные в такой форме, которая позволяет наиболее эффективно достигать целей организации

Понятие организационной структуры включает в себя не только выполняемые внутри нее задания, но и координируемую сотрудниками деятельность за пределами организации. Многие традиционно выполнявшиеся самой организацией виды работ в настоящее время передаются специализированным фирмам, что предполагает тесное взаимодействие независимых компаний и трансформацию традиционных границ между организациями.

Считается, что организация существует во внешней среде, которая формирует ее стратегию, технологию, масштаб и уровень нововведений. Эти ситуационные факторы, в свою очередь, определяют необходимую структуру, то есть структуру, которую должна принять организация для обеспечения производственной деятельности.

Целью данной работы является исследование особенностей организации и управления в системах массового обслуживания на примере Стоматологической поликлиники г.Челябинска.

Задачами данной курсовой работы выступают следующие:

1.Провести характеристику предприятия, организационно - правовая форма предприятия;

2.Определить организацию управления предприятия;

3.Выявить организацию управления персоналом на предприятии ООО "Стоматологическая поликлиника";

4.Исследовать особенности оперативного управления на предприятии

Применение предложенных рекомендаций в данной работе повысит эффективность труда управляющего персонала и организационную культуру принимаемых решений управленческой деятельности.

Данная курсовая работа состоит из введения, основной части, заключения и списка использованной литературы.

1. Абчук В.А. Азбука менеджмента. - СПб.: Союз, 2007. - 178с.

2. Большаков А.С., Михайлов В.И. Современный менеджмент: теория и практика. - СПб.: Питер, 2007. - 416с.

3. Веснин В.Р. Основы менеджмента. - 4-е изд., доп. и испр. - М.: ООО "Издательство ЭЛИТ", 2008. - 560с.

4. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. - М.: Гардарики, 2009. - 288с.

5. Егоршин А.П. Управление персоналом - Н.Новгород: НИМБ, 2007. - 720с.

6. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007. - 359с.

7. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие. - 2-е изд., доп. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 208с.

8. Зайцева О.А., Радугин А.А., Радугин К.А., Рогачева Н.И. Основы менеджмента: Учебное пособие для вузов. - М.: Центр, 2007. - 432с.

9. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. - М.: ЗАО "Экономпресс", 2007. - 329с.

10. Клевлин А.И., Моисеева Н.К. Организация гармоничного производства (теория и практика): Учебное пособие. - М.: Омега-Л, 2007. - 258с.

11. Комисарова Т.А. Управление человеческими ресурсами: Учебное пособие. - М.: Дело, 2007. - 312с.

12. Лебедев О.Г., Каньковская А.Р. Основы менеджмента. Учебное пособие. - СПб.: ИД "МиМ", 2009. - 339с.

13. Менеджмент организации: Учебное пособие / Под ред. З.П. Румянцевой, Н.А. Соломатина, Р.З. Акберина. - Минск: МП "Эникс", 2009. - 193с.

14. Мескон М.X., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Дело, 2009. - 371с.

15. Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 648с.

16. Милъор Г. Менеджмент: достижение цели. Управление на основе здравого смысла. - СПб.: Питер, 2008. - 247с.

17. Никитин Г. Хозяйственная деятельность предприятий // ЭКО. - 2004. - № 3. - С. 25-38.

18. Организация производства и управление предприятием: Учебник / Под ред. О.Г. Туровцева. - 2-е изд. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 268с.

19. Пригожин А.И. Методы развития организации. - М.: МЦФЭР, 2008. - 864с.

20. Радионова Н.В. Антикризисный менеджмент: Учебное пособие. - М.: Юнити-Дана, 2007. - 223с.

21. Стаут Л. Управление персоналом: Настольная книга менеджера. - М.: МЦФЭР, 2008. - 536с.

22. Управление современной компанией: Учебник / Под ред. Б. Мильнера, Ф. Линса. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 374с.

23. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент: Учебник для вузов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009. - 447с.

24. Франчук В.И. Основы построения организационных систем. - М.: Экономика, 2008. - 438с.

Примечаний нет.