книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
" Товароведение культурно-бытовых товаров" Вариант 7 ( Контрольная работа, 11 стр. )
"О проблемах качества кожевенного сырья" 7890065 ( Контрольная работа, 4 стр. )
"Оценка качества ржаного хлеба производства Челябинского хлебокомбинта № 1" ( Курсовая работа, 47 стр. )
"Сравнительная товароведная характеристика кисломолочных продуктов е3у52342 ( Контрольная работа, 26 стр. )
"Сырьё для производства виноградных вин. Химический состав виноградных вин" ( Курсовая работа, 37 стр. )
"ТОВАРОВЕДЕНИЕ КУЛЬТУРНО-БЫТОВЫХ ТОВАРОВ" ВАРИАНТ 12 ( Контрольная работа, 12 стр. )
"Товароведно-маркетинговые исследования кисломолочных продуктов (на примере творога) реализуемым магазином №23 ОАО "Бобруйский Горпищеторг" (Белоруссия) ( Контрольная работа, 90 стр. )
"Товародвижение" н34521222 ( Курсовая работа, 40 стр. )
"Экспертиза продовольственных товаров е3524242 ( Контрольная работа, 19 стр. )
. Влияние заключительной и специальной видов отделок текстильных материалов на их потребительские свойства. Классификация и виды специальных отделок. 33 ( Контрольная работа, 6 стр. )
. Замена товара ненадлежащего качества 26353авы ( Курсовая работа, 31 стр. )
. Питание и его значение 45666 ( Курсовая работа, 38 стр. )
. Пряности. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика различных видов пряностей по районам произрастания, пищевой ценности, составу, используемой части растения, назначению, условиям и срокам хранения е78в21у1 ( Контрольная работа, 13 стр. )
. Рыбные консервы и пресервы: понятие. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика рыбных консервов и пресервов по пищевой ценности, химическому составу, используемому сырью, производству, назначению, показателям качества, условиям и срок ( Контрольная работа, 19 стр. )
. Современные антиоксиданты, их использование в технологии пищевых продуктов ец41 ( Контрольная работа, 21 стр. )
. Структура ассортимента плавленых сыров, реализуемых в магазинах 16к2413ё ( Контрольная работа, 28 стр. )
. СУЩНОСТЬ СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО СНАБЖЕНИЯ ОАО "ИЖ-АВТО" е3524увв ( Курсовая работа, 34 стр. )
. Сыры сычужные мягкие: особенности производства. Отличительные признаки отдельных типов. Характеристика ассортимента. Оценка качества, условия и сроки хранения 3 ( Контрольная работа, 14 стр. )
. Цвет, контраст, нюанс формы: понятие, сущность, значимость в товароведение.9 ( Контрольная работа, 6 стр. )
.МЯСОКОПЧЕНОСТИ… кц42 ( Контрольная работа, 20 стр. )
.Сталь легированная: химический состав марок, свойства, маркировка оценка качества. Применение е35533 ( Контрольная работа, 22 стр. )
020911(х) логистика (пояснение) ( Контрольная работа, 1 стр. )
1 Пищевая безопасность и основные критерии оценки1 ( Контрольная работа, 21 стр. )
1. Резиновая и полимерная обувь. Понятие. Классификация ассортимента. Сравнительная характеристика клееной, штампованной, формованной и литой обуви по применяемым материалам, потребительским свойствам, назначению. Укажите внешние отличительные признаки об ( Контрольная работа, 12 стр. )
1. Ключевые понятия: продукция, товар, товароведение. Предмет, цели и задачи товароведения. Связи товароведения с другими учебными дисциплинами. ( Контрольная работа, 12 стр. )

Введение 3

1. Характеристика ООО "Агентство "Десятое королевство" 5

2. Групповой ассортимент игрушек ООО "Десятое Королевство" 6

3. Классификация детских игрушек ООО "Десятое Королевство" 13

4. Показатели качества и методы исследования показателей качества игрушек 19

4.1. Факторы, формирующие качество игрушек 19

4.2. Факторы, сохраняющие качество 19

5. Требования, предъявляемые к игрушкам 23

5.1. Требования к материалам 23

5.2. Требования к игрушкам 23

5.3. Требования к производству и реализации игрушек (игр) 24

5.4. Лабораторные исследования 26

5.5. Санитарно-химические исследования 28

6. Контроль качества игрушек 35

Заключение 37

Список литературы 38

Игрушки являются одним из древнейших предметов человеческой культуры. Их находят в самых древних пластах земли рядом с первыми орудиями труда человека, в гробницах фараонов и в раскопках древней Трои, на острове Пасхи и в глубинах Африки, на Крайнем Севере и в недрах Сибири.

В течение столетий на территории нашей страны складывались районы, специализировавшиеся на выпуске определенных видов игрушки. В дореволюционной России игрушки изготовлялись только кустарями. Село Богородское (район города Загорска) стало центром производства деревянной резной игрушки. Здесь богородские мастера делали различные фигурки людей, животных, сказочных и театральных персонажей, отображающих трудовые процессы.

Производство деревянных токарных игрушек (чайных и столовых сервизов, разнообразных шаров, матрешек, пирамидок) было сосредоточено в Подмосковье, в районах Подольска, Вереи, Звенигорода.

Игрушки из папье-маше и мастики (кони, мастичные головки) изготовлялись в Загорске.

Центры производства керамических игрушек находились в Дымковской Слободе, близ города Кирова, и селе Гжель Московской области. Дымковская ярко раскрашенная игрушка изготовлялась в виде фигурок людей, зверей и птиц. Игрушки Гжели (фигурки всадников, животных, птиц) просты по форме, делались из цветной глины или фарфора.

Богородская, Звенигородская, Дымковская, Гжельская и другие народные игрушки не потеряли своего значения и в настоящее время. Они по праву относятся к изделиям декоративно-прикладного искусства. Сохраняя в себе традиции старины, такие игрушки отражают сегодня образы и события современности.

После Великой Октябрьской социалистической революции в нашей стране началось планомерное производство игрушек. В 1918 г. в Загорске организуется Государственный музей игрушки, а несколько позже - Научно-исследовательский институт игрушки. Подготовка кадров для этой отрасли ведется в специально созданном индустриальном техникуме игрушки.

В настоящее время детскую игрушку выпускают около 1000 предприятий различных министерств и ведомств.

Цель работы - изучить особенности товароведения культтоваров - игрушек.

Задачи работы - определить групповой ассортимент игрушек; определить показатели качества и методы исследования показателей качества игрушек; изучить требования, предъявляемые к игрушкам.

1. ГОСТ 25779-90 "Игрушки"- Издательство стандартов СССР, 1990.

2. Ефимова А.В. Работа с мягкой игрушкой в начальных классах. - М.: Просвещение, 1978. - 82 с.

3. Коммерческое товароведение / Под ред. М.И. Иванова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005, 552 с.

4. Петухова В.И., Ширшикова Е.Н. Мягкая игрушка. - М.: НОТА, 1999. - 176 с.

5. Пособие для продавца: Учебное пособие / Под ред. Г.Г. Памбухчиянц, Л.М. Данилова, П.Ф. Пономарев, В.В. Лазерко. М.: Экономика, 1987, 448 с.

6. Сероштан М.В. Качество непродовольственных товаров. - М.: "Маркетинг", 2000, 308с.

7. Сероштан М.В. Качество непродовольственных товаров. - М.: "Маркетинг", 2000, 308с.

8. Справочник товароведа непродовольственных товаров / В.Л. Горчак. М.: Экономика, 1983, 400с.

9. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев Е.В., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2001, 682 с.

10. Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2001, 234 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»