1) Аванесов Ю.А., Клочко А.Н. и др. Основы коммерции, ВУЗ, Торговля и сфера услуг. - М.: ИНФРА, 2003. - 320 с.
2) Бурова М. Товароведение продовольственных товаров. Конспект лекций. Учебное пособие. - М.: Приор, 2001. - 318 c.
3) Дубцов Г. Г. Товароведение пищевых продуктов: учебник для студентов СПО - М.: Академия, 2002. - 264 с.
4) Классификация товаров по ТН ВЭД России. Справочник специалиста по таможенному оформлению. Российская таможенная академия. - СПб.: "Тирекс", 2003. - 144 с.
5) Круглякова Г.В., Кругляков Г.Н. Коммерческое товароведение продовольственных товаров. Учебник - М.: ИТК "Дашков и К", 2002. - 496 с.
6) Микулович Л.С. Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены. Учеб. пос. для учащ. проф.- техн. училищ. - Мн.: Высш. Школа, 2002. - 429 с.
7) Никифорова Н.С. Товароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадь Учеб. пособие для НПО. М. ИЦ Академия 2002. - 296 с.
8) Николаева М.А. Правила торговли. Товарный справочник. - М.: Экономика, 2002. - 424 с.
9) Теория товароведения Учеб. пос. для студентов средн. проф. образования - М.: Академия, 2002. - 240 с.
10) Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров. Учеб. пос. для студентов средн. проф. образования. 3-е изд., доп. - Ростов н/Д.: Феникс, 2003. - 448 с.
11) Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. Учебник для начального проф. образования. Авт.: А.М. Новикова, Т.С. Голубкина, Н.С.Никифорова и др. 3-е изд., стереотип. - М.: Академия ИЦ, 2004. - 480 с.
12) Товароведение продовольственных товаров. Учеб. пособие для вузов. Авт.: Л.С.Микулович, А.В. Локтев, И.Н. Фурс; Под ред О.А. Брилевского - Мн.: БГЭУ, 2001. - 614 с.
13) Чалых Т. И. Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров: учеб. пособие для вузов. - М.: Академия, 2004. - 368 с.
14) Чепурной И. П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник для вузов - М.: "Маркетинг", 2002. - 404 с.
|