книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
" Товароведение культурно-бытовых товаров" Вариант 7 ( Контрольная работа, 11 стр. )
"О проблемах качества кожевенного сырья" 7890065 ( Контрольная работа, 4 стр. )
"Оценка качества ржаного хлеба производства Челябинского хлебокомбинта № 1" ( Курсовая работа, 47 стр. )
"Сравнительная товароведная характеристика кисломолочных продуктов е3у52342 ( Контрольная работа, 26 стр. )
"Сырьё для производства виноградных вин. Химический состав виноградных вин" ( Курсовая работа, 37 стр. )
"ТОВАРОВЕДЕНИЕ КУЛЬТУРНО-БЫТОВЫХ ТОВАРОВ" ВАРИАНТ 12 ( Контрольная работа, 12 стр. )
"Товароведно-маркетинговые исследования кисломолочных продуктов (на примере творога) реализуемым магазином №23 ОАО "Бобруйский Горпищеторг" (Белоруссия) ( Контрольная работа, 90 стр. )
"Товародвижение" н34521222 ( Курсовая работа, 40 стр. )
"Экспертиза продовольственных товаров е3524242 ( Контрольная работа, 19 стр. )
. Влияние заключительной и специальной видов отделок текстильных материалов на их потребительские свойства. Классификация и виды специальных отделок. 33 ( Контрольная работа, 6 стр. )
. Замена товара ненадлежащего качества 26353авы ( Курсовая работа, 31 стр. )
. Питание и его значение 45666 ( Курсовая работа, 38 стр. )
. Пряности. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика различных видов пряностей по районам произрастания, пищевой ценности, составу, используемой части растения, назначению, условиям и срокам хранения е78в21у1 ( Контрольная работа, 13 стр. )
. Рыбные консервы и пресервы: понятие. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика рыбных консервов и пресервов по пищевой ценности, химическому составу, используемому сырью, производству, назначению, показателям качества, условиям и срок ( Контрольная работа, 19 стр. )
. Современные антиоксиданты, их использование в технологии пищевых продуктов ец41 ( Контрольная работа, 21 стр. )
. Структура ассортимента плавленых сыров, реализуемых в магазинах 16к2413ё ( Контрольная работа, 28 стр. )
. СУЩНОСТЬ СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО СНАБЖЕНИЯ ОАО "ИЖ-АВТО" е3524увв ( Курсовая работа, 34 стр. )
. Сыры сычужные мягкие: особенности производства. Отличительные признаки отдельных типов. Характеристика ассортимента. Оценка качества, условия и сроки хранения 3 ( Контрольная работа, 14 стр. )
. Цвет, контраст, нюанс формы: понятие, сущность, значимость в товароведение.9 ( Контрольная работа, 6 стр. )
.МЯСОКОПЧЕНОСТИ… кц42 ( Контрольная работа, 20 стр. )
.Сталь легированная: химический состав марок, свойства, маркировка оценка качества. Применение е35533 ( Контрольная работа, 22 стр. )
020911(х) логистика (пояснение) ( Контрольная работа, 1 стр. )
1 Пищевая безопасность и основные критерии оценки1 ( Контрольная работа, 21 стр. )
1. Резиновая и полимерная обувь. Понятие. Классификация ассортимента. Сравнительная характеристика клееной, штампованной, формованной и литой обуви по применяемым материалам, потребительским свойствам, назначению. Укажите внешние отличительные признаки об ( Контрольная работа, 12 стр. )
1. Ключевые понятия: продукция, товар, товароведение. Предмет, цели и задачи товароведения. Связи товароведения с другими учебными дисциплинами. ( Контрольная работа, 12 стр. )

План

Введение 3

1. Задача по совершенствованию торгового обслуживания населения в условиях экономических реформ 5

2. Экономическая характеристика района деятельности торгового предприятия на примере предприятия оптовой торговли 7

2.1 Роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений 7

2.2. Типология оптовых предприятий 9

3. Понятие культуры торговли и составляющие ее элементы 11

4. Показатели оценки качества торгового обслуживания населения 14

5. Пути совершенствования торгового обслуживания населения 19

5.1 Направления совершенствования методов продажи 19

5.2 Совершенствование предоставления дополнительных услуг 23

6. Заключение: выводы и предложения 26

Список литературы 29

Приложение 30

Введение

Торговля – обширнейшая область предпринимательской дея-тельности и сфера приложения труда – получила в последние годы новые импульсы своего развития, существенно расширив «поле и правила игры» в экономике переходного периода. В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным об-разом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры.

В современных условиях наблюдается переход многих пред-принимателей от рядовых спекулятивных торговых операций и «челночно-палаточного бизнеса» к более высокой стадии торговой деятельности, организовав индивидуальные или коллективные пред¬при¬ятия. На таких предприятиях приходится ежедневно сталкивать-ся с множеством проблем организационного, экономического и фи-нансового характера, которые приходится решать интуитивно, мето-дом «проб и ошибок» и постепенно приобретая практический опыт добиваться улучшения качества обслуживания покупателей.

Переучиваться необходимо и многим работникам торговли с большим стажем, которые после приватизации своих предприятий остались наедине с рынком, без опеки специалистов своих бывших управленческих структур. Многие полученные ими «еще в той эко-номике» знания и практические навыки вступили в противоречие с современной рыночной практикой, не соответствуют новым услови-ям хозяйствования и коммерческим возможностям, а следовательно, требуют существенного обновления.

В условиях значительного расширения возможностей изуче-ния зарубежной литературы по вопросам рыночной экономики про-блем с приобретением новых знаний не возникает. К сожалению, использовать большинство из этих зарубежных рекомендаций в на-ших условиях пока еще невозможно в силу неэквивалентного потен-циала экономики, недостаточно сформированных рыночных отно-шений, неразвитости торговой инфраструктуры, несоответствия на-ших законодательных норм.

Целью данной работы является рассмотрение механизм дея-тельности торговых предприятий в условиях перехода к рыночным отношениям, привязывая этот механизм к повышению уровня об-служивания покупателей. Она содержит основной круг вопросов ор-ганизационно-технологической, экономической и финансовой на-правленности, необходимых для принятия комплексных управлен-ческих решений оперативного и стратегического-характера.

Изложенный в работе материал непосредственно связан с формированием новой области знаний – торговым менеджментом, который отличают комплексный подход к многоаспектной торговой деятельности, новые целевые ориентиры развития торговых пред-приятий, современный методический аппарат анализа, планирования и контроля, обширная система взаимоувязанных практических ре-комендаций.

Основной материал, содержащийся в этой работе, является анализом учебно-методической и специальной литературы, посвя-щенной рассматриваемой в работе проблематике.

Список литературы

1. Бланк И.А. Управление торговым предприятием – М., ТАНДЕМ, ЭКМОС, 1998

2. Васильченко С.И. Основы торгово-хозяйственной деятельности торгового предприятия – М., Финансы и статистика, 1998

3. Дашков Л.П., Памбухчиян Коммерция и технология торговли – М., Маркетинг, 2000

4. Комаров Ф.Р. Розничная торговля – М., ИНФРА-М, 1998

5. Осипова С.П., Кравченко М.А. Основы коммерческой деятельности М., Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997

6. Тяжких Д.С. Бухгалтерский учет в торговле – СПб., Изд-во Михайлова В.А., Изд. Дом «Бизнес-пресса», 1998

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»