книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Рассмотрение основных упаковочных материалов вар 4 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Рассмотрение особенностей проведения таможенной экспертизы продовольственных товаров 2005-40 ( Курсовая работа, 40 стр. )
Рассмотрение особенностей проведения таможенной экспертизы продовольственных товаров ( Курсовая работа, 40 стр. )
Рассмотрение товароведной экспертизы полукопченых колбас на предприятии ОАО "Агрофирма Ариант" ( Дипломная работа, 74 стр. )
Рассмотрение товароведения и товарной экспертизы продовольственных товаров. ( Реферат, 16 стр. )
Рассмотрение товароведной экспертизы виноградного вина ( Дипломная работа, 85 стр. )
Рассмотрение торгового холодильного оборудования, его классификационных характеристик, основных параметров и правила эксплуатации ( Реферат, 19 стр. )
Рассмотреть влияние применения клеевого подкладочного материала - дублерина - на свойства изделий из хлопчатобумажной ткани вельвет ( Курсовая работа, 40 стр. )
Рассчитайте фактическую убыль массы мяса, какие факторы влияют на ее величину, каков порядок учета и списания? (норма естественной убыли 0,11%) ( Контрольная работа, 3 стр. )
Рассчитать коэффициент широты и степень обновления ассортимента вареных колбасных изделий, если за очтетный пеиод было реализовано 26 видов (в том числе вареные высшего сорта и 1 сорта, ливерные 1-го и 2-го сорта, сосиски и сардельки высшего сорта и 1-го ( Курсовая работа, 29 стр. )
Растительные масла - ассортимент, экспериза, хранение ( Реферат, 23 стр. )
Растительные масла: ассортимент, требования к качеству, упаковка, транспортировка, хранение. Животные жиры: ассортимент, требования к качеству, упаковка, транспортировка, хранение. Маргарин и кулинарные жиры. Майонез. Ассортимент, дефекты, упаковка, хране ( Контрольная работа, 27 стр. )
Расчет общей и полезной площади цеха Составление производственной программы проектируемого предприятия. 3884 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Расчет планового розничного товарооборота по ЗАО "ВЕГА-ВОСТОК" ( Курсовая работа, 27 стр. )
Расчет полуфабрикатов, сырья и покупных товаров 54533 ( Курсовая работа, 36 стр. )
РАСЧЕТ РАЗМЕРОВ ПЛОЩАДЕЙ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО "ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ" ( Курсовая работа, 36 стр. )
Расчет рецептур блюд ( Контрольная работа, 12 стр. )
Расчет столовой посуды, приборов, столового белья. Определение количества официантов ну65353 ( Курсовая работа, 36 стр. )
РАСЧЕТ СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ, ПРИБОРОВ, СТОЛОВОГО БЕЛЬЯ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ОФИЦИАНТОВ 53к22 ( Курсовая работа, 36 стр. )
Расчет технико-технологической карты на блюдо "Солянка мясная" ( Курсовая работа, 32 стр. )
Реализация молока на рынке Челябинской области 19 ( Курсовая работа, 25 стр. )
Резиновая и полимерная обувь. Телевизоры и видеомагнитофоны ( Контрольная работа, 11 стр. )
Рекомендации по использованию сахара ( Контрольная работа, 4 стр. )
Ржано-пшеничный хлеб с кунжутом и медом 2006-7 ( Реферат, 7 стр. )
Ржано-пшеничный хлеб с кунжутом и медом ( Реферат, 7 стр. )

План

Введение 3

1. Задача по совершенствованию торгового обслуживания населения в условиях экономических реформ 5

2. Экономическая характеристика района деятельности торгового предприятия на примере предприятия оптовой торговли 7

2.1 Роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений 7

2.2. Типология оптовых предприятий 9

3. Понятие культуры торговли и составляющие ее элементы 11

4. Показатели оценки качества торгового обслуживания населения 14

5. Пути совершенствования торгового обслуживания населения 19

5.1 Направления совершенствования методов продажи 19

5.2 Совершенствование предоставления дополнительных услуг 23

6. Заключение: выводы и предложения 26

Список литературы 29

Приложение 30

Введение

Торговля – обширнейшая область предпринимательской дея-тельности и сфера приложения труда – получила в последние годы новые импульсы своего развития, существенно расширив «поле и правила игры» в экономике переходного периода. В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным об-разом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры.

В современных условиях наблюдается переход многих пред-принимателей от рядовых спекулятивных торговых операций и «челночно-палаточного бизнеса» к более высокой стадии торговой деятельности, организовав индивидуальные или коллективные пред¬при¬ятия. На таких предприятиях приходится ежедневно сталкивать-ся с множеством проблем организационного, экономического и фи-нансового характера, которые приходится решать интуитивно, мето-дом «проб и ошибок» и постепенно приобретая практический опыт добиваться улучшения качества обслуживания покупателей.

Переучиваться необходимо и многим работникам торговли с большим стажем, которые после приватизации своих предприятий остались наедине с рынком, без опеки специалистов своих бывших управленческих структур. Многие полученные ими «еще в той эко-номике» знания и практические навыки вступили в противоречие с современной рыночной практикой, не соответствуют новым услови-ям хозяйствования и коммерческим возможностям, а следовательно, требуют существенного обновления.

В условиях значительного расширения возможностей изуче-ния зарубежной литературы по вопросам рыночной экономики про-блем с приобретением новых знаний не возникает. К сожалению, использовать большинство из этих зарубежных рекомендаций в на-ших условиях пока еще невозможно в силу неэквивалентного потен-циала экономики, недостаточно сформированных рыночных отно-шений, неразвитости торговой инфраструктуры, несоответствия на-ших законодательных норм.

Целью данной работы является рассмотрение механизм дея-тельности торговых предприятий в условиях перехода к рыночным отношениям, привязывая этот механизм к повышению уровня об-служивания покупателей. Она содержит основной круг вопросов ор-ганизационно-технологической, экономической и финансовой на-правленности, необходимых для принятия комплексных управлен-ческих решений оперативного и стратегического-характера.

Изложенный в работе материал непосредственно связан с формированием новой области знаний – торговым менеджментом, который отличают комплексный подход к многоаспектной торговой деятельности, новые целевые ориентиры развития торговых пред-приятий, современный методический аппарат анализа, планирования и контроля, обширная система взаимоувязанных практических ре-комендаций.

Основной материал, содержащийся в этой работе, является анализом учебно-методической и специальной литературы, посвя-щенной рассматриваемой в работе проблематике.

Список литературы

1. Бланк И.А. Управление торговым предприятием – М., ТАНДЕМ, ЭКМОС, 1998

2. Васильченко С.И. Основы торгово-хозяйственной деятельности торгового предприятия – М., Финансы и статистика, 1998

3. Дашков Л.П., Памбухчиян Коммерция и технология торговли – М., Маркетинг, 2000

4. Комаров Ф.Р. Розничная торговля – М., ИНФРА-М, 1998

5. Осипова С.П., Кравченко М.А. Основы коммерческой деятельности М., Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997

6. Тяжких Д.С. Бухгалтерский учет в торговле – СПб., Изд-во Михайлова В.А., Изд. Дом «Бизнес-пресса», 1998

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»