книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Теоретические основы товароведения Вариант 7 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Теоретические основы товароведения Вариант 12 ( Контрольная работа, 10 стр. )
Теоретические основы товароведения. ( Контрольная работа, 11 стр. )
ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ДОСЛІДЖЕННЯ РИНКУ ГОДИННИКІВ (Украина) ( Курсовая работа, 49 стр. )
ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ФОРМУВАННЯ АСОРТИЕНТУ І ЯКОСТІ ТЕЛЕВІЗОРІВ (Украина) ( Курсовая работа, 32 стр. )
ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТІ ФОРМУВАННЯ АСОРТИМЕНТУ СИНТЕТИЧНИХ МИЙНИХ ЗАСОБІВ (Украина) ( Курсовая работа, 34 стр. )
Термины, относящиеся к оценке.114455 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Технические документы: понятие, группировка, назначение. Характеристика основных видов товарно-сопроводительных документов. ( Контрольная работа, 16 стр. )
Технические средства для размещения, выкладки, хранения и продажи товаров ( Контрольная работа, 26 стр. )
Техническое оснащение ( Контрольная работа, 9 стр. )
Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия 22к3 ( Контрольная работа, 22 стр. )
Технологическая карта на 5 блюд ( Контрольная работа, 7 стр. )
Технологическая схема производства сушеных грибов ( Контрольная работа, 15 стр. )
Технологическая схема производства полуфабрикатов из рыбы с хрящевым скелетом ( Контрольная работа, 24 стр. )
Технологический процесс приготовления котлетной массы из рыбы и полуфабрикатов из нее. Требования к качеству, режимы хранения и реализации ( Контрольная работа, 14 стр. )
Технологический процесс приготовления скомплектованного обеда из трех блюд: 1. Суп – пюре из разных овощей. 2. Эскалоп с гарниром. 3. Желе лимонное. ( Курсовая работа, 20 стр. )
Технологический процесс производства мастики. Мастика заварная и сырцовая, молочная мастика. Приготовление бисквитно-сбивного печенья ( Контрольная работа, 17 стр. )
Технологический процесс производства мастики. Мастика заварная и сырцовая, молочная мастика. Приготовление слоенных пирожных. Типы и классификация. Условия хранения. Сроки реализации. Требования к качеству ( Контрольная работа, 17 стр. )
Технологический процесс производства хлеба и булочных изделий * ( Курсовая работа, 29 стр. )
Технологический цикл товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие качество е353 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Технология макаронного производства ( Контрольная работа, 14 стр. )
Технология пищевых производств ( Контрольная работа, 21 стр. )
Технология приемки товаров в магазине ( Контрольная работа, 22 стр. )
Технология продаж (вопросы) ( Контрольная работа, 13 стр. )
Технология продажи керамических товаров ( Контрольная работа, 20 стр. )

План

Введение 3

1. Задача по совершенствованию торгового обслуживания населения в условиях экономических реформ 5

2. Экономическая характеристика района деятельности торгового предприятия на примере предприятия оптовой торговли 7

2.1 Роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений 7

2.2. Типология оптовых предприятий 9

3. Понятие культуры торговли и составляющие ее элементы 11

4. Показатели оценки качества торгового обслуживания населения 14

5. Пути совершенствования торгового обслуживания населения 19

5.1 Направления совершенствования методов продажи 19

5.2 Совершенствование предоставления дополнительных услуг 23

6. Заключение: выводы и предложения 26

Список литературы 29

Приложение 30

Введение

Торговля – обширнейшая область предпринимательской дея-тельности и сфера приложения труда – получила в последние годы новые импульсы своего развития, существенно расширив «поле и правила игры» в экономике переходного периода. В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным об-разом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры.

В современных условиях наблюдается переход многих пред-принимателей от рядовых спекулятивных торговых операций и «челночно-палаточного бизнеса» к более высокой стадии торговой деятельности, организовав индивидуальные или коллективные пред¬при¬ятия. На таких предприятиях приходится ежедневно сталкивать-ся с множеством проблем организационного, экономического и фи-нансового характера, которые приходится решать интуитивно, мето-дом «проб и ошибок» и постепенно приобретая практический опыт добиваться улучшения качества обслуживания покупателей.

Переучиваться необходимо и многим работникам торговли с большим стажем, которые после приватизации своих предприятий остались наедине с рынком, без опеки специалистов своих бывших управленческих структур. Многие полученные ими «еще в той эко-номике» знания и практические навыки вступили в противоречие с современной рыночной практикой, не соответствуют новым услови-ям хозяйствования и коммерческим возможностям, а следовательно, требуют существенного обновления.

В условиях значительного расширения возможностей изуче-ния зарубежной литературы по вопросам рыночной экономики про-блем с приобретением новых знаний не возникает. К сожалению, использовать большинство из этих зарубежных рекомендаций в на-ших условиях пока еще невозможно в силу неэквивалентного потен-циала экономики, недостаточно сформированных рыночных отно-шений, неразвитости торговой инфраструктуры, несоответствия на-ших законодательных норм.

Целью данной работы является рассмотрение механизм дея-тельности торговых предприятий в условиях перехода к рыночным отношениям, привязывая этот механизм к повышению уровня об-служивания покупателей. Она содержит основной круг вопросов ор-ганизационно-технологической, экономической и финансовой на-правленности, необходимых для принятия комплексных управлен-ческих решений оперативного и стратегического-характера.

Изложенный в работе материал непосредственно связан с формированием новой области знаний – торговым менеджментом, который отличают комплексный подход к многоаспектной торговой деятельности, новые целевые ориентиры развития торговых пред-приятий, современный методический аппарат анализа, планирования и контроля, обширная система взаимоувязанных практических ре-комендаций.

Основной материал, содержащийся в этой работе, является анализом учебно-методической и специальной литературы, посвя-щенной рассматриваемой в работе проблематике.

Список литературы

1. Бланк И.А. Управление торговым предприятием – М., ТАНДЕМ, ЭКМОС, 1998

2. Васильченко С.И. Основы торгово-хозяйственной деятельности торгового предприятия – М., Финансы и статистика, 1998

3. Дашков Л.П., Памбухчиян Коммерция и технология торговли – М., Маркетинг, 2000

4. Комаров Ф.Р. Розничная торговля – М., ИНФРА-М, 1998

5. Осипова С.П., Кравченко М.А. Основы коммерческой деятельности М., Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997

6. Тяжких Д.С. Бухгалтерский учет в торговле – СПб., Изд-во Михайлова В.А., Изд. Дом «Бизнес-пресса», 1998

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»