Стр.

1. Общая характеристика объекта практики…………………………………. 4

1.1 Наименование предприятия и его организационно-правовая форма... 4

1.2 Организационная структура предприятия, характеристика органов управления……………………………………………………………………

5

1.3 Тип здания магазина……………………………………………………... 6

1.4 Состав помещений магазина, их площадь и взаимосвязь……………... 6

1.5 Структура штата работников, режим работы и условия труда……….. 8

1.6 Анализ основных показателей работы ООО «Старая площадь»…….. 12

2. Организация торгово-технологического процесса на торговом предприятии………………………………………………………………….

26

2.1 Структура торгово-технологического процесса……………………….. 26

2.2 Характеристика торгово-технологического оборудования…………… 27

2.3 Анализ технологической планировки торгового зала…………………. 28

2.4 Организация и технология выполнения операций, связанных с поступлением товаров в торговое предприятие……………………………

31

2.5 Организация и технология приемки товар по количеству и качеству. Документальное оформление результатов приемки товаров на торговом предприятии………………………………………………………..

33

2.6 Технологии перемещения товара внутри предприятия………………... 37

2.7 Организация и технология хранения товаров на предприятии……….. 38

2.8 Потери товаров в торговом предприятии и порядок их списания……. 40

2.9 Основные принципы размещения товаров в торговом зале предприятия…………………………………………………………………..

41

2.10 Технологии выкладки товаров на торговом оборудовании………….. 42

2.11 Технология продажи товаров. Договор розничной купли-продажи и порядок его заключения……………………………………………………

43

2.12 Характеристика основных методов продажи товаров, применяемых в магазине, их эффективность. Организация работы узлов расчета………………………………………………………………………...

46

2.13 Виды дополнительных услуг, оказываемых покупателям…………… 49

2.14 Виды материальной ответственности в торговом предприятии. Документальное оформление материальной ответственности……………

50

3. Коммерческая деятельность торгового предприятия………………….. 53

3.1 Организация маркетинга и система производственного менеджмента организации…………………………………………………..

53

3.2 Инвестиционный менеджмент организации…………………………... 54

Приложения…………………………………………………………………... 57

ООО «Старая площадь» было создано 13 апреля 2001 года. Его деятельность регламентируется уставом и свидетельством о государственной регистрации юридического лица.

Почтовый адрес: 420021, г. Казань, ул. Г. Камала, д. 7.

Коды Общероссийского классификатора предприятий и организаций и классификационных признаков: ОКПО 57219824 ОКОГУ 49013 ОКАТО 92401367000 ОКОНХ 71100, 71200, 71500, 84500, 51500

Регистрационный номер Пенсионного фонда РФ: 13-501-04507

Регистрационный номер ФСС РФ: 1601559005 Код подчиненности 16011 Размер страхового тарифа 0.3% Дата регистрации 17.04.2001.

Целью создания ООО «Старая площадь» является более полное насыщение рынка продуктами питания и услугами для удовлетворения потребностей организаций и физических лиц, а также создания дополнительных рабочих мест и получения дополнительной прибыли.

Предметом деятельности ООО «Старая площадь» является:

- торгово-закупочная деятельность, торгово-посредническая, иная

коммерческая деятельность, создание совместных производств, торговых

точек фирменных магазинов, в том числе валютных, коммерческих,

комиссионных;

- организация и ведение оптовой, мелкооптовой и бартерной

торговли;

- поставка продуктов питания, торгового оборудования;

- иные виды деятельности, не запрещенные законом.

В настоящее время ООО «Старая площадь» специализируется на оптовой и розничной торговле на территории Республики Татарстан, которую оно осуществляет через свой магазин.

Примечаний нет.