книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Ассортимент соков, реализуемых на предприятии «Футурум» ( Курсовая работа, 53 стр. )
Ассортимент товаров. Основные понятия, классификация ассортимента това-ров. Ассортимент зерномучных товаров в магазине "Экватор" ( Контрольная работа, 16 стр. )
Ассортимент товаров: основные понятия, классификация ассортимента по различным признакам. Приведите примеры ассортимента 1-2 групп однородных товаров, имеющихся в Вашем магазине, и проанализируйте их по широте088 ( Контрольная работа, 9 стр. )
Ассортимент хлебопекарной промышленности 7 ( Курсовая работа, 32 стр. )
Ассортимент чая ( Курсовая работа, 26 стр. )
Ассортимент шелковых тканей ( Курсовая работа, 41 стр. )
Ассортимент шерстяных тканей ( Контрольная работа, 21 стр. )
Ассортимент ювелирных изделий магазина 4 ( Курсовая работа, 29 стр. )
Ассортимент ювелирных изделий магазина 4 2010-29 ( Курсовая работа, 29 стр. )
Ассортимент, качество и реализация мясных полуфабрикатов ( Контрольная работа, 28 стр. )
Ассортимент, потребительские свойства и качество компьютерной техники ( Курсовая работа, 40 стр. )
Ассортимент, потребительские свойства, производство, классификация, особенности хранения, маркировка, требования к качеству ( Курсовая работа, 33 стр. )
АССОРТИМЕНТ, ЭКСПЕРТИЗА, КАЧЕСТВО РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ ООО "ПРОДБАЗА "ПОКОТОРГ" ( Курсовая работа, 29 стр. )
Ассортиментная политика торгового предприятия ( Контрольная работа, 11 стр. )
Ассортиментная политика ( Контрольная работа, 19 стр. )
Ассортиментная политика и управление качеством пива, реализуемого на розничном предприятии торговли. (На примере ЗАО "Торговый Дом (ТД) Перекресток"). ( Дипломная работа, 78 стр. )
Бактериальные токсины (стафилококковый энтеротоксин, ботулотоксины, и др.). Причины загрязнения пищевых продуктов 0443 ( Контрольная работа, 20 стр. )
Бактериальные токсины (стафилоккоковый энтротоксин, болотоксины и др.). Причины загрязнения пищевых продуктов кц4242 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Бар: виды оснащения и характеристика помещений ( Контрольная работа, 17 стр. )
Безалкогольные газированные напитки ( Курсовая работа, 38 стр. )
Безалкогольные газированные напитки 2003-37 ( Курсовая работа, 37 стр. )
Безалкогольные напитки. Классификация и значение в питании. Факторы, влияющие на потребительские свойства. Упаковка. Маркировка. Недопустимые дефекты, хранение н534242 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Безалкогольные напитки ( Курсовая работа, 38 стр. )
Безопасность продовольственных товаров и сырья 56733 ( Курсовая работа, 35 стр. )
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания ( Контрольная работа, 20 стр. )

Введение 3

Глава 1. Теоретическая часть 6

1.1. Факторы, формирующие ассортимент и качество ювелирных товаров 6

1.2. Классификация и ассортимент ювелирных изделий 11

Глава 2. Практическая часть 16

2.1. Изучение ассортимента магазина "Рубин" и спроса покупателей 16

2.2. Выборочное анкетирование и опытная оценка качества 19

2.3. Выводы по практической части 22

Заключение 24

Литература 25

Декоративно-прикладное искусство - неотъемлемая часть культуры. Оно активно влияет на формирование художественных вкусов людей.

Одним из видов декоративно-прикладного искусства является изготовление ювелирных изделий - предметов украшения и быта из благородных металлов в сочетании с драгоценными, полудрагоценными и поделочными камнями, а также художественных изделий из недрагоценных металлов и других материалов, выполненных с большим мастерством и отвечающих высоким эстетическим требованиям.

Для ювелирного искусства характерно тонкое понимание особенностей материала, умелое выявление его декоративных свойств и высокое мастерство художественного исполнения. Мастера-ювелиры стремятся к тому, чтобы ожил камень, заиграл металл, засверкало стекло.

Ювелирное искусство возникло в глубокой древности. В Древней Индии особо ценили камни красного цвета, на Среднем Востоке - синие, а в Древнем Египте - зеленые. В VII в. до н. э. в Древней Греции зародилось искусство глиптики - резьбы по камню (геммы). В Древнем Риме большой популярностью пользовались разнообразные изделия с драгоценными камнями.

Золото и серебро издавна использовали во всех видах древнерусского искусства. В России в XI-XIII вв. ювелиры Киева и Новгорода с большим мастерством обрабатывали созданные природой различные цветные камни. Особенно славился изделиями из драгоценных металлов (золота и серебра) Великий Новгород, откуда это искусство затем перешло в Великий Устюг и Тотьму (Вологодская область).

По указу Петра I в январе 1725 г. в Петергофе (ныне Петродворец) была основана первая в России гранильная фабрика. В 1726 г. в Екатеринбурге была построена шлифовальная фабрика, которая изготовляла ценные камнерезные изделия. В 1787 г. был построен Колывано-Воскресенский шлифовальный завод, а несколько позже вблизи Екатеринбурга - мраморный завод. На этих заводах перерабатывались местные декоративные яшма и мрамор.

Большого развития и совершенства ювелирное дело достигло в России в XIX в.

Ювелирное искусство - это традиционный вид художественного творчества многих народов Кавказа и Средней Азии. Природно-климатические особенности, уклад жизни, традиции национального искусства - все это нашло отражение в ювелирных изделиях, в многообразии и самобытности их типов, форм и приемов декорирования.

Во второй половине XIX и начале XX в. особенно выделялось ювелирное дело фирмы Фаберже, основанной в Петербурге в 1848 г. Эта фирма объединяла многие небольшие ювелирные мастерские, владельцы которых согласно условиям заключенных договоров обязывались работать только по моделям фирмы. На фирму Фаберже работали также мастера Петергофской гранильной фабрики. С большим мастерством и различными способами обрабатывались оправы из золота и серебра (гравировка, пропиловка ажуров, чеканка, эмалирование), изготовлялись изделия из камня без оправ (табакерки, вазы и др.). Основным заказчиком фирмы была придворная знать.

Славились также скульптуры малых форм фирмы Сазикова, чеканные изделия фирмы Хлебникова и изделия с эмалью в древнерусском стиле фирмы Овчинникова.

Шедевры, созданные гениальными мастерами-ювелирами всех времен, - изделия из золота с бриллиантами, изумрудами, рубинами, сапфирами, жемчугом, золотая и серебряная посуда - украшают лучшие музеи мира.

К ювелирным товарам относят изделия для украшения, предметы туалета, сервировки стола и быта, принадлежности для курения, часов.

За последние годы значительно увеличился выпуск ювелирных изделий, расширился их ассортимент, улучшилось качество и художественное оформление. На многих ювелирных заводах страны внедрена лазерная техника, обеспечивающая качественную сварку, резку и сверление драгоценных металлов, увеличился выпуск ювелирных изделий с алмазной гравировкой, чернью, эмалью, рельефным рисунком.

Целью данной курсовой работы является изучение и анализ товарных характеристик ювелирных изделий. Объект обследования - магазин "Рубин", объект исследования - ювелирные украшения. Таким образом, следует решить следующие задачи:

- определить факторы, формирующие ассортимент и качество ювелирных товаров;

- привести классификацию и ассортимент ювелирных товаров;

- изучить ассортимент и спрос на ювелирные украшения в магазине "Рубин";

- провести анкетирование покупателей и проанализировать результаты;

- предложить меры по усовершенствованию ассортиментной политики магазина "Рубин".

1. ФЗ "О драгоценных металлах и драгоценных камнях" № 41 от 26 марта 1998 г.

2. Байбеков Ш. С. Товароведение культтоваров: Учебник. - М.: Экономика, 1983

3. Барченкова В. И. Основы товароведения непродовольственных товаров: Учебник. - Экономика, 1991

4. Иванников А. Брендинг ювелирных изделий//Ювелирное обозрение. - 2002 г., № 4

5. Логинов В. Д. Ювелирные товары и часы. - М., 1984

6. Орловский Э. И. Товароведения ювелирных товаров. - М., 1977

7. Справочник товароведа: непродовольственные товары. В 3-х томах. - М.: Экономика, 1990

8. Шаталова И. В. Покупателю о ювелирных товарах. - М.: Экономика, 1990

9. Шепелев А. Ф. Товароведение и экспертиза ювелирных товаров и часов: Учебное пособие. - Ростов н/Д: "МарТ", 2001

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»