Дисциплина: товароведение
 |
Классификация потребительских свойств колбасы "Докторская", требования к качеству, идентификация и сертификация. ( Курсовая работа, 42 стр. ) |
|
Классификация предприятий розничной торговли ( Контрольная работа, 29 стр. ) |
|
Классификация сахара песка ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
Классификация способов защиты металлов от коррозии. Характеристика защитных металлических покрытий. Виды печати, используемой при отделке шелковых тканей ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Классификация средств товарной экспертизы. Назначение. Материально-технические средства, применяемые при проведении товарной экспертизы: виды, их краткая характеристика ецкй2 ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
КЛАССИФИКАЦИЯ СТЕКЛА И ИЗДЕЛИЙ ИЗ НЕГО ПО ТН ВЭД 17 ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Классификация сыров. Твердые, полутвердые и мягкие сычужные сыры. Качество, упаковка, маркировка и хранение. Ассортимент бараночных и сухарных изделий. Требования к качеству ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Классификация текстильного волокна ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Классификация товаров: понятие, определение; роль классификации в управление качеством и ассортиментом товаров. Классификация и характеристика ассортимента трикотажных изделий. Преимущества и недостатки трикотажных изделий по сравнению с одеждой из тканей ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Классификация товаров: понятие, методы, цели, системы классификации. Товароведная характеристика товаров34 ( Реферат, 24 стр. ) |
|
КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ ( ТОВАРОВЕДНАЯ, ПРИНЯТАЯ В МАРКЕТИНГЕ, В МЕЖДУНАРОДНОЙ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ) 34221 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Классификация угля и антрацита ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Классификация фруктово - ягодных кондитерских изделий. Факторы, формирующие качество фруктово - ягодных кондитерских изделий5464 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Классификация, ассортимент, требования к качеству. ( Реферат, 20 стр. ) |
|
Классификация, ассортимент, потребительские свойства, принципы сортировки меховых изделий 7 ( Реферат, 15 стр. ) |
|
Классификация: понятие, значение, признаки, методы, системы классификации пгн77 ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Классификация: понятие, значение, признаки, методы, системы классификации ну35423 ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Клеи: понятие, назначение, классификация ассортимента. Показатели качества 44 ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Клетчатка и пектиновые вещества: строение и характеристика. Значение содержания пищевых волокон в продовольственных товарах ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Ключевые понятия: продукция, товар, товароведение. Предмет, цели и задачи товароведения. Связи товароведения с другими учебными дисциплинами ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Кодирование непродовольственных товаров. Цели и методы кодирования, сущность регистрационного и классификационного методов кодирования. Классификация и виды кодов ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Кодирование товаров ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
Кодирование товаров как метод систематизации: структура кода и методы кодирования ( Курсовая работа, 26 стр. ) |
|
Кодирование товаров, понятие, цели, правила кодирования. Порядковый и серийно-порядковый методы кодирования, их достоинства и недостатки. Пример ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Кодирование товаров. Хранение товаров ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 13 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
|
Содержание
|
|
Содержание:
Стр.
1.Химический состав непродовольственных товаров как фактор 2-4
формирования потребительских свойств и качества.
2.Понятие экспертизы качества товаров. Содержание и цели 5-7
экспертизы качества непродовольственных товаров.
Виды экспертизы: социологическая, товарная,
технологическая, экологическая, экономическая.
3.Кодирование непродовольственных товаров. Цели и методы 8-12
кодирования, сущность регистрационного и классификационного
методов кодирования. Классификация и виды кодов.
Список используемой литературы. 13
|
|
Введение
|
|
1.Химический состав непродовольственных товаров как фактор формирования потребительских свойств и качества; классификация и характеристика материалов по химическому составу, естественным (морфологическим) свойствам и строению материалов.
Потребительские свойства товаров зависят от многих факторов. Факторы, формирующие потребительские свойства товаров, можно подразделить на три группы:
" Непосредственно влияющие на формирование потребительских свойств - свойства исходного сырья и материалов, конструкция изделия, качество технологических процессов;
" Стимулирующие потребительские свойства;
" Обеспечивающие сохранение потребительских свойств при доведении товаров от производства до потребителя.
Химический состав исходного сырья, как и его происхождение и качество, во многом определяют свойства готового товара.
Все товары получают из материалов, которые состоят из простых или сложных веществ, различающихся элементным (элементарным) или сложным химическим составом. Элементный состав может служить характеристикой потребительских свойств товаров, ценности того или иного материала. Известно 107 химических элементов, составляющих простые и сложные вещества. Для большинства товаров применяются материалы, имеющие сложный химический состав.
Основной компонент многих видов непродовольственных товаров (текстильные, бумажно-белые и др.) - сложное природное вещество целлюлоза, сообщающая товарам высокие гигроскопичность, влаговпитывающую способность, прочность, щёлочеустойчивость и т.д.
Многие свойства товаров, состоящих из природных белковых соединений, зависят от наличия и соотношения химических компонентов. Так, свойства кожи зависят от содержания жировых веществ.
|
|
Список литературы
|
|
Список используемой литературы.
1.Справочник товароведа непродовольственных товаров. М., "Экономика", 1987.
2. Товароведение потребительских товаров. Учебник. М.А.Николаева. М., издательство "Норма", 2003.
3. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. Учебник. М., Экономика, 1998.
4. Классификация и кодирование промышленной и сельскохозяйственной продукции. М., Издательство Стандартов, 1989.
5. Оценка качества промышленных товаров. Фёдоров М.В., Задесенец Е.Е. М., Экономика, 1977.
6. Коммерческое товароведение и экспертиза. Учебное пособие. Г.А.Васильев и Н.А.Нагапетьянц. М., изд-е объединение "ЮНИТИ", 1997.
7. Экспертиза качества непродовольственных товаров. Учебное пособие. С.А.Бернвальд, В.П.Зубарева. Новосибирск, СибКАПК, 1996.
8. Экспертиза товаров. Н.М.Чечёткина, Т.И.Путилина. М., изд-о "Экспертное бюро", 2000.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх