|
Торговля, как отрасль народного хозяйства, играет важную роль в экономике страны. Она осуществляет планомерные связи между производством и потреблением, доводя до потребителя товарную продукцию промышленности и тем самым выполняет функцию распределения материальных благ.
Через торговые предприятия население в обмен на свои денежные доходы приобретает необходимые вещи.
Переход к новым экономическим отношениям требует ускорения научно-технического прогресса, внедрения новых технических средств и новых технологий с целью улучшения экономических и социальных результатов работы. Для успешного внедрения достижений современной науки и техники большое значение имеет уровень технологических и экономических знаний торговых работников.
Товароведение ставит своей задачей изучение факторов, влияющих на формирование и качество проведения оценки, контроля сертификации качества, а также диагностики. С появлением нового ассортимента товаров перед товароведением встает задача раскрыть покупателям биологические свойства товаров, сформировать покупательский спрос. Внедряемая государственная система управления качеством, предусматривающая государственный контроль и оценку качества, изучение и применение которых также входит в задачи товароведения.
Непосредственно с товароведением связаны экономика и организация торговли производственным товаром. В условиях рыночной экономики возникает необходимость в межпредметных связях товароведения с другими дисциплинами - маркетингом, менеджментом, бухгалтерским учетом в торговле.
Продавцы должны уметь: правильно принимать товар, сохранять его качество, размещать его на рабочем месте, уметь его эксплуатировать с учетом правил техники безопасности, уметь грамотно выполнять элементы
|
На уровень вверх
Купить