Введение.

1. Продовольственная безопасность.

2. Опасность утраты продовольственной независимости страны.

3. Качество продуктов питания.

4. Социальные аспекты проблемы питания.

5. Моделирование процессов управления продовольственной

безопасностью.

Заключение.

Литература.

Проблема продовольственной безопасности для современного российского общества является одной из важнейших.

Это связано с системным кризисом и спадом во всех отраслях народного хо-зяйства. Сейчас сформулирована концепция государственной политики в области обеспечения продовольственной безопасности, которая выстраивается на строго правовой основе. Федеральный закон "О продовольственной безопасности Россий-ской Федерации" определяет продовольственную безопасность как состояние эко-номики, при котором обеспечивается продовольственная независимость страны и гарантируется доступность продовольствия для всего населения в количестве, необ-ходимом для активной и здоровой жизни. Что касается критериев, то для того, чтобы была обеспечена продовольственная безопасность граждан России, 80% потребляе-мых ими продуктов питания должны производиться ее собственным аграрным сек-тором. Реальное же состояние дел на сегодня свидетельствует о полной утрате на-шей страной продовольственной безопасности.

1. Экономическая безопасность России. // Социально-политический журнал. 1997. №5. стр. 3.

2. Гумеров Р. Как обеспечить продовольственную безопасность страны? // Российский экономический журнал. 1997. №9. стр. 61.

3. Экономическая безопасность России. // Социально-политический журнал. 1997. №5. стр. 3.

4. В. Медведев. Проблемы экономической безопасности России. // Вопросы экономики. 1997. №3. стр. 111.

5. Газета "Экономика и жизнь" №47 ноябрь 99

6. Приложение к газете "Экономика и жизнь" "Ваш парт-нер" №47 ноябрь 99

Примечаний нет.