Задача 36.
Продуктом деятельности объединения общественного питания является переработанные в течение производственного цикла, приобретенные ранее ТНП (товары народного потребления). Поэтому, объем продажи продукции и товаров на таком предприятии можно представить следующей формулой №1:
Т = С+Д,
Где Т - объем продажи продукции и товаров,
С - стоимость, используемых в производственном цикле ТНП,
Д - доход предприятия.
А доход предприятия, в свою очередь складывается из:
Д = И + П + НДС,
Где З - издержки предприятия по организации производственного процесса,
П - планируемая прибыль,
НДС - налог на добавленную стоимость.
В то же время издержки предприятия состоят из постоянных и переменных издержек производства и обращения:
|