Введение 3

1. Вклад российских ученых в технологию возделывания овса 5

1.1. Ботаническая характеристика и биологические особенности

цветения овса. 5

1.2. Применение 7

1.3. Классификация 8

1.4. Создание сортов овса с высокими качественными показателями

для использования в комбикормовой и пищевой

перерабатывающей промышленности 10

1.5. Биологические методы борьбы с вредителями и болезнями овса

посевного 11

1.5. Механизм токсического действия пестицидов. 11

1.6. Действие препарата "Байкал ЭМ-1" на урожай и качество семян

овса 12

1.7. Переработка и применение овса 14

1.8. Новые сорта овса 16

1.8.1. Сорт овса "УОВ" 16

1.8.2. Сорт овса "Козырь" 16

1.8.3. Сорт овса "Гарант" 17

2. Вклад сибирских ученых в технологию возделывания овса 17

2.1. Коллекция овса из мирового генофонда ВНИИР

им. Н. И. Вавилова 17

2.2. Гибридизация как метод создания нового исходного материала 19

2.3. Условия, исходный материал и методика исследований 22

2.4. Результаты исследований 23

Заключение 26

Литература 27

Актуальность темы. Овес является ценной зернофуражной и кормовой культурой в Западной Сибири. Зерно овса является незаменимым концентрированным кормом для лошадей, молодняка всех видов сельскохозяйственных животных и птицы. Оно также служит сырьем для производства круп и диетических продуктов питания. Питательная ценность зерна овса и продуктов его переработки определяется высоким содержанием белка и его сбалансированностью по аминокислотному составу, высоким содержанием и хорошей перевариваемостью жира, а также некоторых витаминов и микроэлементов. Способность к формированию мощной вегетативной массы позволяет использовать эту культуру на зеленый корм и сенаж.

Овес обладает некоторыми преимуществами среди других зерновых куль-тур. Он менее требователен к почве и может произрастать даже на супесчаных и торфяных почвах. Это обусловлено сильным развитием корневой системы с большой поглощающей способностью. Ценным свойством овса является повышенная устойчивость к поражению корневой гнилью и повреждениям скрыто стебельными вредителями. Овес имеет большой потенциал продуктивности. Его средняя урожайность составляет 1,28 т. с га., а в условиях высокой агротехники возрастает до 5-6 т. с га.

Возделываемые в Западно

11. Пакуль В. Н., ЗаушинценаА. В., Овчаренко М. В. Возделывание ярового ячменя в лесостепи Кемеровской области.- Кемерово, 1998.

12. Сартакова С. В. Диетическая и фармакологическая ценность овса. / Вестник КемГУ № 4 (16). 2003.

13. Сартакова С. В. Роль мирового генофонда овса в решении приоритетных задач селекции в Западной Сибири / Ген. рессы культурных растений. - Спб. 2004.

14. Баталова Г. А, Тулякова М. В. Генофонд ВИР - источник исходного материала в селекции овса. / Селекция, семеноводство и сортовая технология на Северо-Востоке Европейской части России. - Киров, 2001.

15. Юрьев В. Я. Методика селекции пшеницы на Харьковской станции. - М. 1939.

16. Вавилов Н. И. Ботанико-географические основы селекции. / Происхождение и география культурных растений. - Л. 1987.

17. Гончаров П. Л., Гончаров Н. П. Методические основы селекции. - Новосибирск, 1993.

18. Мережко А. Ф. Проблема доноров в селекции растений. / Вавиловское наследие в современной биологии. - М. 1989.

19. Методические указания по изучению мировой коллекции ячменя и овса. - Л. 1984.

20. Родионова Н. А., Солдатов В. Н. К истории систематики рода Avena L. / Тр. по пр. бот., ген. и сел.

Примечаний нет.