|
Микробиология (от микро... и биология), наука, изучающая микроорганизмы - бактерии, микоплазмы, актиномицеты, дрожжи, микроскопические грибы и водоросли - их систематику, морфологию, физиологию, биохимию, наследственность и изменчивость, распространение и роль в круговороте веществ в природе, практическое значение. Возникновение и развитие микробиологии.
За несколько тыс. лет до возникновения микробиологии как науки человек, не зная о существовании микроорганизмов, широко применял их для приготовления кумыса и др. кисломолочных продуктов, получения вина, пива, уксуса, при силосовании кормов, мочке льна.
Деление микроорганизмов на полезных и вредных условно, т.к. оценка результатов их деятельности зависит от условий, в которых она проявляется.
Целью данной работы является выявление основных свойств микроорганизмов.
Для выполнения цели необходимо решить следующие задачи:
1. Узнать размеры микроорганизмов и их распространение в природе;
2. Просмотреть обменные процессы микроорганизмов;
3. Проследить изменчивость микроорганизмов и их способность к адаптации.
|
На уровень вверх
Купить