ВВЕДЕНИЕ 3

1. Формирование рыночных отношений между продавцом и потребителем 4

2. Международный опыт обмана покупателей при продажи продовольственных товаров 8

3. Проект федерального закона "Об организации торговой деятельности на потребительском рынке" как способ защиты потребителя 12

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 22

ВВЕДЕНИЕ

Формирование в России рыночных условий, их дальнейшее развитие и совершенствование предъявляют к покупателю товара свои специфические требования. Поскольку покупатель ограничен в доступе к получению достоверной информации обо всех видах и способах его обмана, то при формировании рыночных отношений в проигрыше до сего времени остается он сам, а товары и услуги, предлагаемые ему на свободном рынке конкурирующими между собой субъектами с разной формой собственности всегда имеют выигрыш.

Целью работы является рассмотрение защиты потребителя на продовольственных рынках России.

Для достижения цели необходимо решить ряд важных задач:

1. Изучить литературу по проблеме исследования.

2. На основе теоретического анализа изучения проблемы систематизировать знания о формировании рыночных отношений между продавцом и потребителем.

3. Рассмотреть сущность и специфику международного опыта обмана покупателей при продажи продовольственных товаров.

4. Систематизировать и обобщить существующие в специальной литературе, научные подходы к данной проблеме.

Для раскрытия поставленной темы определена следующая структура: работа состоит из введения, основной части и заключения. Название основной части отображает её содержание.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.10.1994) (ред. от 27.12.2009)

2. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 23.11.2009) "О защите прав потребителей" (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2010)

3. Белецкая Н.М., Удалова Л.П., Пашенцева Л.П. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров.- Белгород: Кооперативное образование, 2006.

4. Парамонова Т.Н. Экспресс-методы оценки качества продовольственных товаров.- М.: Экономика, 2008.

5. Пехтерева Н.Т. Экспертиза алкогольных напитков.- Белгород: Кооперативное образование, 2008.

6. Пономарева В.Е. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов:Сборник ситуационных задач.- Белгород: Изд-во БУПК, 2007.

7. Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья.- Санкт-Петербург, 2009.

8. Хлебников В.И. Технология товаров (продовольственных).- М.: Издательский дом "Дашков и К0", 2008.

9. Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров.- М.: Издательский дом "Дашков и К0", 2007.

10. Чепурной И.П. Конкурентоспособность продовольственных товаров.- М.: Маркетинг, 2008.

11. Чепурной И.П. Питание и здоровье.- Ставрополь: Кавказский край, 2009.

12. Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров.- М.: Маркетинг, 2006.

13. Чепурной И.П. Экспертиза качества меда.- М.: Издательский дом "Дашков и К0", 2007.

Примечаний нет.