книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Цели, задачи и основные направления развития стандартизации в России. Объекты: понятия, классификация. Субъекты стандартизации: организации, органы и службы, уровни и подуровни. Функции госстандарта ( Контрольная работа, 26 стр. )
Что такое метрологическая характеристика средств измерения? Погрешности средств измерения 3 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Штриховое кодирование: понятие, сущность и перспективы развития ( Курсовая работа, 25 стр. )
Штриховое кодирование. Гигиеническая экспертиза: понятие, назначение особенности ( Контрольная работа, 21 стр. )
Штриховое кодирование: назначение, виды, правила нанесения ( Реферат, 18 стр. )
Штриховое кодирование ( Реферат, 17 стр. )
Экспертиза молочных продуктов на рынке. ( Дипломная работа, 81 стр. )
Экспертиза потребительских товаров 2005-20 ( Контрольная работа, 20 стр. )
Экспертиза потребительских товаров ( Контрольная работа, 20 стр. )
Элементы системы менеджмента качества ( Контрольная работа, 12 стр. )
Эстетика и дизайн товаров ( Контрольная работа, 17 стр. )
Эстетические свойства товаров: понятие, номенклатура. Синтез формы изделия: сущность, этапы, методы ( Контрольная работа, 14 стр. )
Эталонная база РФ. Понятие качества. Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей ( Контрольная работа, 18 стр. )

нет

В соответствии с ГОСТ Р 51074—2003 информация о пищевых продуктах должна содержать следующие сведения: наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии), товарный знак изготовителя, массу нетто (или объем, или количество) продукта, состав продукта, пищевую ценность, рекомендации по приготовлению готовых блюд, условия хранения, срок годности, срок хранения, срок реализации, дату изготовления и дату упаковывания, информация о подтверждении соответствия.

Теперь рассмотрим более подробно соответствие информации, указанной на этикете, вышеуказанному ГОСТу.

Наименование продукта указано в полном соответствии ГОСТ Р 51074—2003. Наименование понятно, конкретно и достоверно характеризует продукт, раскрывать его природу, позволять отличать данный продукт от других.

Наименование изготовителя указано, однако о его местонахождение информация отсутствует. Юридический адрес изготовителя импортных пищевых продуктов должен быть указан на языке страны его местонахождения буквами латинского алфавита, а наименование страны — на русском языке.

Информация о массе нетто указана не полностью. Для продуктов, в которых основной компонент находится в жидкой среде (в сиропе, тузлуке, маринаде, рассоле, во фруктовом или овощном соке, в бульоне и другой), помимо общей номинальной массы нетто должна быть указана номинальная масса нетто основного компонента.

Информация о составе продукта указана не в полном соответствии с ГОСТ Р 51074—2003, т.к. перед списком ингредиентов должен быть заголовок «Состав», а на этикетке – «Изготовлено». Ингредиенты перечисляют в порядке уменьшения массовой доли в момент изготовления пищевого продукта. Вода, входящая в рецептуру продукта, указана в списке ингредиентов.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»