книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Качество продукции ( Контрольная работа, 13 стр. )
Качество, показатели качества и методы их определения ( Контрольная работа, 16 стр. )
Качество, стандартизация и сертификация на предприятиях сервиса ( Курсовая работа, 41 стр. )
Качество, стандартизация и сертификация продукции на предприятии ( Контрольная работа, 24 стр. )
Квалиметрия, ее сущность и понятие. ( Контрольная работа, 17 стр. )
Классификация дефектов и виды ремонта ( Контрольная работа, 13 стр. )
Комплексный анализ правового регулирования стандартизации в современных условиях ( Курсовая работа, 28 стр. )
Контроль качества пищевых продуктов ( Курсовая работа, 27 стр. )
Контроль качества продуктов общепита ( Контрольная работа, 13 стр. )
Контроль качества товаров. Виды контроля и их характеристика ( Контрольная работа, 16 стр. )
Контроль круглости и профиля продольного сечения цилиндрических поверхностей (Белоруссия) ( Контрольная работа, 4 стр. )
КОНТРОЛЬ НАРУЖНОЙ РЕЗЬБЫ ДЕТАЛИ С ПОМОЩЬЮ МИКРОСКОПА (Белоруссия) ( Контрольная работа, 6 стр. )
Контрольная работа по стандартизации ( Контрольная работа, 14 стр. )
Контрольная работа по метрологии, стандартизации и сертификации ( Контрольная работа, 4 стр. )
Контрольная работа по управлению качеством ( Контрольная работа, 24 стр. )
Концепции управления качеством продукции как основного фактора конкурентоспособности предприятия ( Курсовая работа, 35 стр. )
Косвенные измерения. Закон технического регулирования ( Контрольная работа, 5 стр. )
Лицензирование и сертификация в торговле ( Реферат, 22 стр. )
Лицензирование предприятий сервиса и туризма2 ( Реферат, 16 стр. )
Лицензирование, стандартизация,сертификация в гостиничном комплексе "Смолино" ( Контрольная работа, 29 стр. )
Масштабный анализ системы сертификации и контроля качества товаров и проанализировать ее на примере предприятия г.Саранска ООО "Технотекс-KEV" ( Курсовая работа, 45 стр. )
Межгосударственные стандарты, порядок их разработки, утверждения, применения и пересмотра (ГОСТы). Сертификация зерна и продуктов его переработки ( Контрольная работа, 17 стр. )
Международная организация по стандартизации (ИСО)5 ( Реферат, 20 стр. )
Международная стандартизация. Роль стандартов ИСО в развитии российской стандартизации ( Реферат, 13 стр. )
Международные стандарты в области БЖД ( Реферат, 14 стр. )

нет

В соответствии с ГОСТ Р 51074—2003 информация о пищевых продуктах должна содержать следующие сведения: наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии), товарный знак изготовителя, массу нетто (или объем, или количество) продукта, состав продукта, пищевую ценность, рекомендации по приготовлению готовых блюд, условия хранения, срок годности, срок хранения, срок реализации, дату изготовления и дату упаковывания, информация о подтверждении соответствия.

Теперь рассмотрим более подробно соответствие информации, указанной на этикете, вышеуказанному ГОСТу.

Наименование продукта указано в полном соответствии ГОСТ Р 51074—2003. Наименование понятно, конкретно и достоверно характеризует продукт, раскрывать его природу, позволять отличать данный продукт от других.

Наименование изготовителя указано, однако о его местонахождение информация отсутствует. Юридический адрес изготовителя импортных пищевых продуктов должен быть указан на языке страны его местонахождения буквами латинского алфавита, а наименование страны — на русском языке.

Информация о массе нетто указана не полностью. Для продуктов, в которых основной компонент находится в жидкой среде (в сиропе, тузлуке, маринаде, рассоле, во фруктовом или овощном соке, в бульоне и другой), помимо общей номинальной массы нетто должна быть указана номинальная масса нетто основного компонента.

Информация о составе продукта указана не в полном соответствии с ГОСТ Р 51074—2003, т.к. перед списком ингредиентов должен быть заголовок «Состав», а на этикетке – «Изготовлено». Ингредиенты перечисляют в порядке уменьшения массовой доли в момент изготовления пищевого продукта. Вода, входящая в рецептуру продукта, указана в списке ингредиентов.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»