книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Качество мороженого, реализуемого в магазине "Садко" ( Курсовая работа, 33 стр. )
Качество продовольственных товаров, мучные, восточные сладости Понятие качества и основные вещества, определяющие ценность и назначение продовольственных товаров ( Контрольная работа, 27 стр. )
Качество продовольственных товаров, мучные, восточные сладости ( Контрольная работа, 27 стр. )
Качество продовольственных товаров, мучные, восточные сладости 54 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Качество продукции: основные понятия и определения ( Контрольная работа, 12 стр. )
КАЧЕСТВО САХАРА РЕАЛИЗУЕМОГО ЧП ШУПАРИС ( Курсовая работа, 45 стр. )
КАЧЕСТВО ТОВАРА, МЕТОДЫ ЕГО ИССЛЕДОВАНИЯ, СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КАЧЕСТВА ТОВАРА 67 ( Курсовая работа, 50 стр. )
Качество торгового обслуживания в магазине "Уют" ( Дипломная работа, 112 стр. )
Качество услуг в розничной торговле ( Курсовая работа, 29 стр. )
Качество: понятие. Укажите свойства и показатели, характеризующие качество продовольственных товаров как сырья для общественного питания и продуктов, реализуемых в готовом виде. Деление свойств продовольственных товаров на две группы: потребительские и те ( Контрольная работа, 17 стр. )
Квашенные и соленые овощи и плоды 2010-16 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Квашенные и соленые овощи и плоды ( Контрольная работа, 17 стр. )
Керамические товары ( Контрольная работа, 18 стр. )
Керамические товары 18 с. ( Контрольная работа, 18 стр. )
Керамические товары 2005-18 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Класифікація оптових торговців за способом доставки (Украина) ( Контрольная работа, 17 стр. )
Классификаторы: категории, структура. Общероссийский классификатор продукции 241вф ( Контрольная работа, 17 стр. )
Классификации продукции 6 ( Реферат, 16 стр. )
Классификация ассортимента колбасы "Докторской" ( Курсовая работа, 41 стр. )
Классификация ассортимента, характеристика хозяйственного мыла ауе353 ( Курсовая работа, 32 стр. )
Классификация ассортимента текстильных товаров ек74232 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Классификация вин и крепких напитков ( Контрольная работа, 25 стр. )
Классификация вин. Схема и технология производства пивного сусла. Характеристика качества пива (сусла) ( Контрольная работа, 17 стр. )
Классификация детских игрушек ООО "Десятое Королевство" ( Курсовая работа, 38 стр. )
Классификация дефектов продукции. Уровни дефектности ( Контрольная работа, 27 стр. )

нет

В соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 информация о пищевых продуктах должна содержать следующие сведения: наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии), товарный знак изготовителя, массу нетто (или объем, или количество) продукта, состав продукта, пищевую ценность, рекомендации по приготовлению готовых блюд, условия хранения, срок годности, срок хранения, срок реализации, дату изготовления и дату упаковывания, информация о подтверждении соответствия.

Теперь рассмотрим более подробно соответствие информации, указанной на этикете, вышеуказанному ГОСТу.

Наименование продукта указано в полном соответствии ГОСТ Р 51074-2003. Наименование понятно, конкретно и достоверно характеризует продукт, раскрывать его природу, позволять отличать данный продукт от других.

Наименование изготовителя указано, однако о его местонахождение информация отсутствует. Юридический адрес изготовителя импортных пищевых продуктов должен быть указан на языке страны его местонахождения буквами латинского алфавита, а наименование страны - на русском языке.

Информация о массе нетто указана не полностью. Для продуктов, в которых основной компонент находится в жидкой среде (в сиропе, тузлуке, маринаде, рассоле, во фруктовом или овощном соке, в бульоне и другой), помимо общей номинальной массы нетто должна быть указана номинальная масса нетто основного компонента.

Информация о составе продукта указана не в полном соответствии с ГОСТ Р 51074-2003, т.к. перед списком ингредиентов должен быть заголовок "Состав", а на этикетке - "Изготовлено". Ингредиенты перечисляют в порядке уменьшения массовой доли в момент изготовления пищевого продукта. Вода, входящая в рецептуру продукта, указана в списке ингредиентов.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»