Дисциплина: товароведение
|
" Товароведение культурно-бытовых товаров" Вариант 7 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
"О проблемах качества кожевенного сырья" 7890065 ( Контрольная работа, 4 стр. ) |
|
"Оценка качества ржаного хлеба производства Челябинского хлебокомбинта № 1" ( Курсовая работа, 47 стр. ) |
|
"Сравнительная товароведная характеристика кисломолочных продуктов е3у52342 ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
"Сырьё для производства виноградных вин. Химический состав виноградных вин" ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
"ТОВАРОВЕДЕНИЕ КУЛЬТУРНО-БЫТОВЫХ ТОВАРОВ" ВАРИАНТ 12 ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
"Товароведно-маркетинговые исследования кисломолочных продуктов (на примере творога) реализуемым магазином №23 ОАО "Бобруйский Горпищеторг" (Белоруссия) ( Контрольная работа, 90 стр. ) |
|
"Товародвижение" н34521222 ( Курсовая работа, 40 стр. ) |
|
"Экспертиза продовольственных товаров е3524242 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
. Влияние заключительной и специальной видов отделок текстильных материалов на их потребительские свойства. Классификация и виды специальных отделок. 33 ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
|
. Замена товара ненадлежащего качества 26353авы ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
. Питание и его значение 45666 ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
|
. Пряности. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика различных видов пряностей по районам произрастания, пищевой ценности, составу, используемой части растения, назначению, условиям и срокам хранения е78в21у1 ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
. Рыбные консервы и пресервы: понятие. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика рыбных консервов и пресервов по пищевой ценности, химическому составу, используемому сырью, производству, назначению, показателям качества, условиям и срок ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
. Современные антиоксиданты, их использование в технологии пищевых продуктов ец41 ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
. Структура ассортимента плавленых сыров, реализуемых в магазинах 16к2413ё ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
. СУЩНОСТЬ СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО СНАБЖЕНИЯ ОАО "ИЖ-АВТО" е3524увв ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
. Сыры сычужные мягкие: особенности производства. Отличительные признаки отдельных типов. Характеристика ассортимента. Оценка качества, условия и сроки хранения 3 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
. Цвет, контраст, нюанс формы: понятие, сущность, значимость в товароведение.9 ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
|
.МЯСОКОПЧЕНОСТИ… кц42 ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
.Сталь легированная: химический состав марок, свойства, маркировка оценка качества. Применение е35533 ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
020911(х) логистика (пояснение) ( Контрольная работа, 1 стр. ) |
|
1 Пищевая безопасность и основные критерии оценки1 ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
1. Резиновая и полимерная обувь. Понятие. Классификация ассортимента. Сравнительная характеристика клееной, штампованной, формованной и литой обуви по применяемым материалам, потребительским свойствам, назначению. Укажите внешние отличительные признаки об ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
1. Ключевые понятия: продукция, товар, товароведение. Предмет, цели и задачи товароведения. Связи товароведения с другими учебными дисциплинами. ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
|
|
Тип: Реферат |
Цена: 450 р. |
Страниц: 20 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Содержание
|
Введение …………………………………………………………………………3
1. Непродовольственные товары: определение, характеристика, сущность…………………………………………………………………..4
2. Особенности сохранения качества и количества непродовольственных товаров: общие принципы и тенденции продаж……………………..….6
3. Упаковка непродовольственных товаров……………………………….10
4. Маркировка непродовольственных товаров……………………………12
5. Транспортирование непродовольственных товаров……………...……14
6. Хранение непродовольственных товаров………………………….……15
Заключение …………………………………………………..…………...……..17
Список литературы ……………………………………………..………..……..20
|
Введение
|
Каждый день современный потребитель обращается к услугам многочисленных магазинов, предлагающих разнообразие товаров, как продовольственных, так и непродовольственных. Ежедневно тысячи потребителей сталкиваются с проблемой качества приобретаемой продукции. На сегодняшний день российский рынок заполонили продовольственные и непроводовольственные товары низкого сорта и несоизмеримо высокой цены, что, несмотря на все обилие продукции, существенно сужает выбор, а, следовательно, ограничивает права гражданина.
Актуальность: в данном контексте анализ особенностей сохранения качества и количества непродовольственных товаров является актуальным и своевременным, так как позволяет проследить тенденции, общие закономерности упаковки, маркировки, транспортирования, хранения непродовольственных товаров, выявить рекомендации, способствующие повышению эффективности качества и количества рассматриваемой продукции.
Цель: анализ сохранения качества и количества непродовольственных товаров с точки зрения их упаковки, маркировки, транспортирования и хранения.
Задачи: в работе поставлены следующие задачи:
" анализ непродовольственных товаров, выявление определения, характеристики, сущности;
" анализ особенностей сохранения качества и количества непродовольственных товаров, выявление общих принципов и тенденций.
Практическая значимость: работа может быть рекомендована для дальнейшей глубинной разработки, может быть использована в качестве наглядного теоретического пособия на курсах товароведения и экспертизы в таможенном деле, товароведения и т.д.
|
Список литературы
|
1. Агбаш В.Л. Товароведение непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2009. - 340с.
2. Васильев Г.А. Коммерческое товароведение и экспертиза. - М.: Банки и биржы, 2007. - 360с.
3. Заикина В.И. Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации: учебно-практическое пособие. / Под ред. В.И. Заикина. - М.: Дашков и Ко, 2009. - 142с.
4. Красовский П.А. Товар и его экспертиза. / Под ред. П.А. Красовский, А.И. Ковалев, С.Т. Стрижов. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2009. - 280с.
5. Николаева М.А. Сертификация потребительских товаров (товарный справочник). - М.: Экономика, 2009. - 320с.
6. Николаева М.А. Товарная экспертиза. / Под ред. М.А. Николаева. - М.: Деловая литература, 2008. - 281с.
7. Справочник товароведа непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2007. - 310с.
8. Таныгин В.А. Основы стандартизации и управления качеством. - М.: Стандарт, 2009. - 289с.
9. Теплов В.И., Сероштан М.В. Коммерческое товароведение. - М.: Дашков и Ко, 2007. - 350с.
10. Федько В.П. Упаковка и маркировка. - М.: Экспертное бюро. - М.: Инфра-М, 2008. - 370с.
11. Чечеткина Н.М. Товарная экспертиза. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2007. - 512с.
12. Шишкин И.Ф. Метрология, стандартизация и управление качеством. - М.: Стандарт, 2008. - 350с.
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|