Список использованной литературы
1. Лифиц И.М. Основы стандартизации метрологии и сертификации - М.: ЮРАЙТ, 2001.
2. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий торговли - М.: Издатель-ско-торговая Корпорация "Дашков и К", 2004 - 452 с.
3. Бакаева В. В. Организация и технология розничной торговли. -Новосибирск: СибУПК, 1999.
4. Гончаров А. Метрология, стандартизация и сертификация. - М.: Ака-демия, 2004. - 240 с.
5. Джоунз Г. Торговый бизнес: как организовать и управлять / Пер. с англ. - М.: ИНФРА - М, 1996.
6. Дегтяренко В. Н. и др. Организация перевозок грузов. -М.: Приор, 1997.
4. 5. Ключников В.П. Оборудование предприятий общественного питания. - М.: Экономика, 1985.
7. Леви М., Вейтц Б. А. Основы розничной торговли / Пер. с англ.; Под ред. Ю. Н. Каптуревского. - СПб.: Питер, 2002.
8. Мезина Т.К. Торгово-технологическое оборудование: курс лекций для учащихся УПК "ПТУ-техникум", училищ Белкоопсоюза и слушателей сис-темы непрерывного профессионального обучения кадров. Специальность "Коммерческая деятельность" профессия "Продавец продовольственных то-варов; продавец непродовольственных товаров" II ч.- Минск.: НИИ Белкооп-союза, 2000. - с.89-120
9. Оборудование торговых предприятий: Учеб. для нач. проф. Образова-ния /Т.Р. Парфеньева, Н.Б. Миронова, А.А. Петухова, Н.М. Филиппова. --М.: ИРПО; Изд. центр "Академия", 2000. -с.4-16
10. Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование пред-приятий торговли. - М.: ИВЦ Маркетинг, 1998.
11. Торговое дело: Экономика и организация / Под общ. ред. проф. Л. А. Брагина и проф. Т. П. Данько. - М.: ИНФРА - М, 2002.
12. Торговое законодательство России. -М.: Приор, 2003.
|