1. Характеристика предприятия 2

1.1. Анализ внутренней среды организации. 4

1.2. Особенности трудового коллектива предприятия 5

2. Характеристика состояния и перспектив развития отрасли. 8

2.1. Анализ конкуренции в отрасли. 9

3. Анализ внешней среды по СТЭП-факторам (социальным, технологическим, экономическим, политическим, правовым). 12

4. Эффективность управления предприятием 16

Заключение 19

Список литературы 21

Биробиджанский молокозавод является крупнейшим производителем молочной продукции по ЕАО. Он производит разные виды молочной продукции по ЕАО. Отходы молочной продукции поставляются на ближайшие фермерские предприятия. Биробиджанский молокозавод имеет половину нового оборудования, которому только два года. Другая же половина сильно изношена (морально и физически). Всего около 60% износа.

Продукция Биробиджанского молокозавода частично продается за пределы области (около 10% всего ассортимента).

В ЕАО около 20% молочной продукции поступает из других районов, 40% от небольших хозяйств ЕАО и других районов Российской Федерации.

Биробиджанский молокозавод имеет двенадцать торговых точек в городе и в некоторых населенных пунктах области.

На молочном комбинате работают 600 человек, 460 из которых - рабочих.

Через 12 точек, продается 90% всей молочной продукции комбината. Отсюда делаем вывод, что при той мощности, какую мы имеем, торговых точек для реализации молочной продукции достаточно.

1. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. - М.: финансы и статистика, 1996.

2. Бобровнаков Г.Н., Клебанов А.И. Прогнозирование в управлении техническим уровнем и качеством продукции: Учебное пособие. - М.: Изд-во стандартов, 1984.

3. Веснин В.P. Основы менеджмента: Учебник. - М.: Институт международного права и экономики, Изд-во "Триада.Лтд", 1996.

4. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс: 2-е изд.: Учебник. - М.: Фирма "Гардарика", 1996.

5. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995.

6. Дункан Джек У. Основополагающие идеи в менеджменте. Уроки основоположников менеджмента и управленческой практики / Пер. с англ. - М.: Дело, 1996.

7. Ламбен Жан-Жак. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива / Пер. с франц. - СПб.: Наука, 1996.

8. Менеджмент организации: Учебное пособие / Румянцева З.П., Саломатин Н.А., Акбердин Р.З. и др. - М.: ИНФРА-М, 1995.

9. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоура ф. Основы менеджмента / Пер. с англ. - М.: Дело, 1992.

10. Словарь-справочник менеджера / Под. Ред. М.Г.Лапусты. - М.: ИНФРА-М, 1996.

11. Уткин Э.А. Управление фирмой. - М.: "Акалис", 1996.

12. фатхутдинов Р.А. Система менеджмента: Учебно-практическое пособие, - 2-е изд. - М.: "Бизнес-школа "Интел-Синтез", 1997.

13. Фатхутдинов Р.А. Понятийный аппарат по менеджменту. - М.: "Бизнес-школа "Интел-Синтез", 1997.

14. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. - М.: "Бизнес-школа "Интел-Синтез", 1997.

15. Экономическая стратегия фирмы. Уч. Под ред. Градова А.П. СПб-"Специальная литература" 1999

Примечаний нет.