Дисциплина: товароведение
![](pic/pageID.gif) |
Состояние и перспективы развития рынка продовольственных товаров. Товароведная характеристика плодов по классификационным признакам: семечковых и косточковых ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Состояние и пути развития торговли с помощью торговых автоматов ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Состояние потребительского рынка сотовых телефонов на территории РФ и Челябинской области ( Курсовая работа, 41 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Состояние рынка канцелярских и школьно-письменных товаров и России и за рубежом. Основные фирмы-производители ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Состояние рынка кожаной обуви в РФ, перспективы его развития. Производство бумаги. Влияние отдельных этапов на формирование ассортимента бумаги ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Состояние рынка кожаной обуви в РФ, перспективы его развития. Производство бумаги. Влияние отдельных этапов ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Состояние рынка кожаной обуви в РФ, перспективы его развития. Производство бумаги. Влияние отдельных этапов на формирование ассортимента бумаги. Рассчитайте структуру ассортимента косметических средств (на примере шампуня) для магазина ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Состояние рынка кожаной обуви в РФ, перспективы его развития. Производство бумаги. Влияние отдельных этапов на формирование ассортимента бумаги 348 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Состояние с медицинскими услугами по анестезиологии и реаниматологи в стране.шш8 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Состояние современного рынка строительных товаров. Особенности регионального рынка строительных товаров 89нк5 ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Состояние, перспективы развития розничной торговой сети на современном этапе ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сохранение качества и количества непродовольственных товаров: упаковка, маркировка, транспортирование, хранение ( Реферат, 20 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сохраняемость и долговечность товаров. Долговечность моральная и физическая. Понятие гарантийных сроков хранения и эксплуатации товаров 535к2 ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Социально-экономические предпосылки возникновения и этапы развития товароведения. Значение товароведения в обеспечении каче- ства продовольственных товаров ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Специфика идентификации и экспертизы шоколада и шоколадных изделий ( Дипломная работа, 87 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Специфика оценки эстетических свойств товара ( Реферат, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Спиртосодержащие напитки ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Спорттовары ( Курсовая работа, 39 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Способы и правила проведения контрольных проверок ец342432 ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Способы производства и отделки товаров как фактор, формирующий их качество ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравните крупу из кукурузы, гороха по химическому составу, пищевой ценности и потребительским достоинствам. Пшеничная мука. Факторы, формирующие качество: сырье и процессы производства. Как зависят ее хлебопекарные достоинства от содержания и качества кле ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравните пшено шлифованное, гречневую крупу, рис шлифованный и полированный по химическому составу, пищевой ценности и потребительным достоинствам, охарактеризуйте причины имеющихся различий и принципы деления на сорта ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная оценка потребительских свойств товаров отечественного и импортного производства (фотоаппараты)_634. ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств товаров разных фирм-производителей, возможности их совершенствования (мясные консервы)_633. ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сравнительная характеристика головных меховых уборов ( Курсовая работа, 26 стр. ) |
|
|
![](/pic/fronted/spacer.gif) |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 26 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Содержание
|
Введение 3
1. Теоретическая часть 5
1.1. Структура лаборатории 5
1.2. Характеристика готовой продукции 7
1.3. Технологическая схема производства 10
1.4. Факторы, влияющие на качество готовой продукции 11
1.5. Условия хранения и транспортировка готовой продукции 12
2. Экспериментальная часть 14
2.1. Отбор проб 14
2.2. Определение формальдегида в мебели 14
3. Безопасность жизнедеятельности 18
3.1. Техника безопасности лаборатории 18
3.2. Должностные инструкции лаборанта 20
Выводы 22
Список используемой литературы 23
|
Введение
|
Конкурентоспособность любой продукции в первую очередь определяется стабильностью ее качественных характеристик, т. е. способностью обеспечивать и поддерживать высокий уровень качества на протяжении всего периода жизни продукта. Конкурентоспособность отечественной мебельной продукции достигается в первую очередь за счет разнообразия ассортимента и качества мебельных товаров. Выпускаемая мебель по своим параметрам должна соответствовать утвержденному образцу эталону и требованиям, указанным в нормативной документации.
В процессе эксплуатации древесностружечных плит происходит выделение формальдегида, загрязняющего воздушное пространство жилых и вспомогательных помещений.
Формальдегид - бесцветный газ с резким раздражающим запахом. Тпл.=118°С, Ткип.=19,2°С, хорошо растворим в воде, спиртах [11]. В природе он образуется в атмосфере под действием ультрафиолетового излучения и из атмосферы усваивается живыми организмами. В промышленности формальдегид получают окислением метилового спирта или метана кислородом. Формальдегид образуется при неполном сгорании органических веществ (бензина, нефти, угля), в том числе содержится в сигаретном дыме. Формальдегид токсичен, действует на организм как: раздражающий газ, вызывает дегенеративные процессы в паренхиматозных органах, сенсибилизирует кожу [12]. Есть указания о сильном действии формальдегида на центральную нервную систему. Сво
|
Список литературы
|
1. ГОСТ 16371-93. Мебель. Общие технические условия.
2. ГОСТ 16483.0-89 (СТ СЭВ 6470-88) Древесина. Общие требования к физико-механическим испытаниям от 19.7.1989 N 16483.0-89. - М.: Издательство стандартов, 1989 год
3. ГОСТ 27678-88 Плиты древесно-стружечные и фанера. Перфораторный метод определения содержания формальдегида от 16.10.1998 N 373. официальное издание, ИУС N 1, 1999 год
4. ГОСТ 30255-95 Мебель, древесные и полимерные материалы. Метод определения выделения формальдегида и других вредных летучих химических веществ в климатических камерах.
5. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли.- М.: "Маркетинг", 1999.- 448 с.
6. Захаров Л.Н. Техника безопасности в химических лабораториях- Л.: Химия,1985.-182 с.
7. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение непродовольственных товаров. Ростов - на - Дону: Издательский ц
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|