Введение.
Коренная перестройка управления экономикой в условиях перехода к рыночным отношениям характеризуется новыми подходами к организации труда в торговле и других хозяйственных процессов, широким развитием частной инициативы и предпринимательства.
Вопросы рациональной организации труда и других хозяйственных процессов на предприятиях торговли в условиях перехода к рыночным отношениям приобретают исключительную актуальность.
В условиях рынка торговая деятельность должна осуществляться по принципу самофинансирования и саморазвития. Это предполагает, что главной целью финансово-хозяйственной деятельности любой коммерческой организации должно быть получение прибыли. В связи с этим необходимо обратить внимание на проблему организации труда на предприятии, для того, так оптимизировать процесс работы торгового предприятия так, чтобы оно давало максимальную прибыль. Такой акцент чрезвычайно важен для объективной оценки деятельности предприятия с позиции всех заинтересованных субъектов рыночных отношений. В научной литературе эта проблема раскрыта недостаточно. С одной стороны, хорошая организация труда способствует увеличению прибыли. И наоборот, реально существуют такие фирмы, которые, несмотря на низкий уровень организации труда, обладают большим потенциалом прибыльности. Однако, что касается долгосрочных перспектив, то хорошо спланированная организация труда предприятия не гарантирует, но является необходимой предпосылкой того, что предприятие сможет достичь неплохого потенциала прибыльности.
1. Характеристика исследуемого объекта.
1.1. Организационно-правовая основа деятельности.
Розничная торговля является важнейшей отраслью хозяйственной деятельности. Основным показателем работы торговых предприятий является розничный товарооборот. В сфере розничной торговли заканчивается процесс обращения товаров и они переходят в сферу личного потребления.
Розничная торговля- реализация товаров непосредственно населению для личного потребления. Розничная торговля подразделяется по формам собственности на государственную, коллективную, совместную, частную, смешанную.
ООО «Совинтех» это Общество с ограниченной ответственностью, которое было создано 12.02.1992 года. В состав учредителей вошли два физических лица: Мерзляков Андрей Иванович (50% уставного капитала) и Яковлева Елена Ивановна (50% уставного капитала). В настоящее время величина уставного капитала составляет 84000 рублей.
Деятельность ООО «Совинтех» регламентируется Уставом. Основной вид деятельности общества – оптовая и розничная торговая продуктами питания.
Магазин №1 «Хлеб-нянь» ООО «Совинтех»- это небольшой магазин, специализирующийся на продаже хлебобулочных изделий и других продуктов. Общая площадь магазина-158 квадратных метров, торговая площадь- 82 квадратных метров. Среднесписочная численность работников на 01 января 2001 года составляет 7 человек.
Магазин расположен на первом этаже обычного пятиэтажного панельного дома по адресу: г. Ижевск, ул. Т. Барамзиной, д.62.
Учет товарных операций этого предприятия регламентируется как общими нормативными документами по организации бухгалтерского учета, так и специальными, отражающими особенности сферы торговли:
? Правила продажи отдельны
|