Введение

?. Катализ

1.1. Виды катализа

1.2. Механизм гетерогенного катализа включает пять стадий, причем все они обратимы.

??. Ферментативный катализ

2.1. Ферменты

2.2. Особенности ферментативного катализа

2.3. Строгая избирательность ферментативного катализа.

???. Основные принципы ферментативного катализа.

3.1. Белки как биокатализаторы.

3.2.Гомогенный катализ.

3.3. Гетерогенный катализ.

Заключение

КАТАЛИЗ - процесс, заключающийся в изменении скорости химических реакций в присутствии веществ, называемых катализаторами.

Катализаторы - вещества, изменяющие скорость химической реакции, которые могут участвовать в реакции, входить в состав промежуточных продуктов, но не входят в состав конечных продуктов реакции и после окончания реакции остаются неизменными.

Каталитические реакции - реакции, протекающие в присутствии катализаторов.

"В мире катализа"., М, Наука, 1977

"Большая химическая энциклопедия", т.2, М., Советская энциклопедия,1990

"Справочник школьника по химии",М., Слово, 1995

"Химия 11",М.,Просвещение,1992

"Органическая химия".,Прсвещение,1991

"Общая Химия",Минск,Университетское,1995

Примечаний нет.