|
Контрольная работа № 1
1. Что такое партия лекарственного сырья, из каких операций состоит приемка партии сырья?
Приемку лекарственного растительного сырья производят партиями. Партией считают количество сырья массой не менее 50 кг одного наименования, однородного по всем показателям и оформленного одним документом, удостоверяющим его качество. Документ должен содержать следующие данные:
номер и дату выдачи документа;
наименование и адрес отправителя;
наименование сырья;
номер партии;
массу партии;
год и месяц сбора или заготовки;
район заготовки (для сырья от дикорастущих растений);
результаты испытаний качества сырья;
обозначение нормативно - технической документации на сырье;
подпись лица, ответственного за качество сырья, с указанием
фамилии и должности.
Каждую единицу продукции подвергают внешнему осмотру для установления соответствия упаковки и маркировки требованиям нормативно - технической документации. Обращают внимание на правильность упаковки, состояние тары (отсутствие подмочки, подтеков и других повреждений, отрицательно влияющих на качество и сохранность сырья).
Опишите особенности заготовки, первичной обработки и сушки лекарственного растительного сырья: "трава", "цветки", "листья", "почки".
Добавлена сушка сырья.
|
На уровень вверх
Купить