Введение

1. Понятие и классификация химических веществ,

применяемых в быту …………………………………………….. 5

1.1. История химии и химических веществ ……………………...... 5

1.2. Основные химические вещества, применяемые в быту ……… 14

1.3. Химические элементы и вещества в организме человека ……. 24

2. Требования к химическим веществам в быту………………….... 31

2.1. Законодательное регулирование……………………………….. 31

2.2. Воздействие химических веществ на окружающую среду

и перспективы решения проблемы …………………………….. 38

Заключение ………………………………………………………….. 40

Список использованных источников ..…………………………….. 42

Приложения

Химические вещества - несомненное достижение цивилизации. Рост мирового производства привел к активному развитию химии: сейчас человеку известно уже порядка 2 000 000 химических веществ. Но только 3-4% из них прошли исследование на опасность (в основном это вещества, достаточно быстро действующие на организм). А новые синтетические материалы, влияние которых может отразиться на благополучии будущих поколений, с этой точки зрения изучаются недостаточно хорошо.

Не секрет, что цель любого производства - получение прибыли, поэтому главные усилия сосредоточены на придании новым материалам каких-то заданных свойств и, соответственно, быстрой продаже товара. А что будет потом с пластиковой упаковкой и другими подобными вещами, уже мало кого интересует. [4]

Сегодня трудно представить себе работу по дому без применения бытовой химии. Однако, поддерживая чистоту средствами бытовой химии, мы недооцениваем вред, который она приносит нашему здоровью.

Например, большая часть стиральных порошков на российских прилавках содержат полифосфаты, которые опасны не только для здоровья, но и для окружающей среды. Поверхностно-активные вещества (ПАВ), хлор, углекислый газ, окислы азота, фенол, формальдегид, ацетон, аммиак, энзимы, отбеливатели, абразивные вещества, ароматизаторы - вот далеко не полный список химических веществ, содержащихся в повсеместно используемой бытовой химии (стиральных порошках, средствах для чистки одежды, домашнего текстиля, различных поверхностей, посуды, санузлов) и парфюмерии (освежители воздуха, ароматизированные свечи и другие разновидности столь модных

1. Вредные вещества в промышленности, под общей ред. Н. В. Лазарева, Э. Н. Левиной, т. 1 - 3, 7 изд., Л., 1976.

2. ГОСТ Р 51696-2000. .ИПК Издательство стандартов. 2001 г.

3. Джон Мур Химия для "чайников" // Chemistry For Dummies. - М.: "Диалектика", 2006. - С. 320.

4. Курс общей химии. Мингулина Э.И., Масленникова Г.Н. и др. Учебник для студ. энергет. спец. вузов. Под. ред. Н.В. Коровина, 2-е изд., перераб. и доп., М.: Высш. шк., 1990. - 446с.; ил.

5. Кисарев В. Синтез отравы. // Совершенно конкретно. - №8, 2007г.

6. Краткая химическая энциклопедия. - М.: Советская энциклопедия, 1961 - 1967. Т. I-V.

7. Ларионов А. Аналитическое обозрение на российском рынке средств бытовой химии. // "Оптовик Бизнес Маркет" №20 от 26.05.2008

8. http://moikompas.ru/compas/chemistry_at_home. Химия в быту. Электронный ресурс

9. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%8F Химия. Электронный ресурс.

Примечаний нет.