ВВЕДЕНИЕ 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИБЫЛИ 6

1.1. Экономическая сущность и источники прибыли предприятия 6

1.2. Анализ прибыли предприятия 145

2. АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИБЫЛИ ЗАОР "СТАРОДУБСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" 25

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 25

2.2. Анализ формирования и использования прибыли предприятия 30

3. УВЕЛИЧЕНИЕ ПРИБЫЛЬНОСТИ ЗАОР "СТАРОДУБСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" 46

3.1. Мероприятия по увеличению прибыльности предприятия 46

3.2. Обоснование эффективности предложенных мероприятий 54

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 59

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 62

ПРИЛОЖЕНИЯ 65

В последнее время большую актуальность приобрела оценка финансовых результатов деятельности предприятия на базе бухгалтерской отчётности. Это связано с тем, что многие предприятия в современных рыночных условиях и конкуренции стоят на грани банкротства или же неуверенности в собственных возможностях.

Преодолеть это возможно с помощью проведения финансового анализа, благодаря которому можно выявить является ли предприятие банкротом, а так же есть ли у него необходимые ресурсы, позволяющие преодолеть этот окончательный "приговор". Также многие предприятия проводят анализ своих финансовых результатов и финансового состояния в целом в том случае, если оно хочет оценить целесообразность отвлечения средств из основного цикла производства для выгодных их вложений, тем самым не нанося ущерб его общей деятельности.

В конце концов, само государство заинтересовано в том, чтобы её организации стабильно развивались и получали достаточно высокие значения конечных финансовых результатов деятельности, являющиеся главными источниками пополнения, а заодно и укрепления государственного бюджета. Таким образом, поддержание необходимого уровня прибыльности представляет собой объективную закономерность нормального функционирования организации в рыночной экономике. Всё это предопределяет необходимость проведения анализа прибыльности организации и выявления приоритетных направлений её деятельности для избегания банкротства. Однако в теории и практики проведения анализа конечных финансовых результатов существуют некоторые проблемы. Одной из них является несовпадение мнений различных специалистов, а также противоречий в законодательной и нормативной базе по определению конкретных показателей, которые непосредственно являются конечными финансовыми результатами. Кроме того, нет и единой методологии анализа и в своих научных работах каждый учёный - экономист предлагает свои задачи и методику проведения анализа конечных финансовых результатов.

В связи с важностью этой темы в данной работе она нашла своё отражение, и при этом здесь основной упор ставился на проведении анализа конечных финансовых результатов в организации торгово-пищевой промышленности исходя из изучения основных его подходов.

Целью написания курсовой работы является, изучение теоретических и практических основ анализа прибыльности деятельности предприятия, а также предложение мер и рекомендаций, направленных на укрепление финансового состояния исследуемого объекта.

Для достижения поставленной цели в ходе написания работы ставились следующие задачи:

o раскрыть экономическую сущность, а также на основе оценки мнений различных специалистов дать определение понятию "конечные финансовые результаты";

o изучить существующие методики оценки финансовых результатов;

o рассмотреть организационно-правовые и экономические характеристики функционирования объекта исследования, определить их влияние на формирование и использование прибыли;

o провести анализ финансового состояния исследуемого хозяйственного субъекта, выявить положительные и отрицательные тенденции его изменения;

o провести анализ прибыли деятельности исследуемой организации и на основе чего разработать мероприятия по увеличению прибыли;

o обосновать эффективность предложенных мероприятий.

Объектом исследования является ЗАОР "Стародубский хлебокомбинат".

К предмету исследования относятся финансовые потоки и фонды данной организации.

При исследовании были использованы следующие методы:

­ абстрактно-логический метод, характеризующийся изучением конечных финансовых результатов деятельности организации без учёта их несущественных признаков;

­ графический метод связан с представлением исследуемых явлений, процессов и отдельных их элементов в виде графиков и схем.

­ метод сравнений основывается на сравнении полученных результатов между собой, сравнение с лучшим.

Основные материалы, послужившие информационной базой для выполнения работы: нормативно-правовые акты, учебные пособия, научные труды учёных, журнальные материалы, основные формы бухгалтерской отчётности, учредительные документы, и иная документация, характеризующая деятельность организации с различных сторон.

1. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 №117-ФЗ // Консультант Плюс: Высшая школа, М., 2006. (http://www. consultant.ru).

2. Приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 29 июля 1998 г. N 34н (ред. от 23.04. 2000, с изм. от 23.08.2000) "Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учёта и бухгалтерской отчётности в Российской Федерации" // Консультант Плюс: Высшая школа, М., 2006. (http://www. consultant.ru).

3. Абрютина М.С., Грачёв А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - М.: Дело и Сервис, 2000. - 236с.

4. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник/ Л.А. Багдановская, Г.Г. Виноградов, О.Ф. Мигун и др.; Под общ. ред. В.И. Стражева. - 2-е изд. - Мн.: Высшая школа, 1996. - 363с.

5. Анализ финансово - экономической деятельности организации./ Под ред. Любушина Н.П. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000 - 471с.

6. Баканов М.И. , Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - М., 1996 - 420с.

7. . Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. Т.1. - Киев: Ника - Центр, Эльга, 2001 - 592с.

8. Бланк И.А. Управление прибылью. - Киев: Ника - Центр, 1998 - 456с.

9. Бернстайн Л.А. Анализ финансовой отчётности. - М: Финансы и статистика, 2002 - 624с.

10. Борошенкова С.А. Управленческий анализ. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 384с.

11. Бочаров В.В. Финансовый анализ. - СПб.: Питер, 2001. - 240с.

12. Булатов А.С. Экономика.- М: "БЕК", 1994. - 386с.

13. Власова В.В. Медицина в условиях дефицита ресурсов, М.: Триумф, 1999. - 520с.

14. Ефимова Е.В.Финансовый анализ. - М.: Издательство "Бухгалтерский учёт", 2002. - 528с.

15. Ильенкова Н.Д. Анализ взаимосвязи спроса на продукцию и финансовых результатов деятельности предприятия. - М.: Финансовая академия при Правительстве РФ, 1997. - 47с.

16. Ковалёв В.В., Волкова О.Н. Анализ финансово - хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Издательство проспект, 2004. - 560с.

17. Ковалёв В.В.Финансовый анализ: методы и процедуры. - М: Финансы и статистика, 2002. - 560с.

18. Крылов Э.Н., Мальцева А.В., Марцульева Л.М. Маржинальный анализ себестоимости и прибыли. - СПб.: СПбГУЭФ, 2000. - 117с.

19. Крылов Э.И., Власова В.М., Журавкова И.В. Анализ финансовых результатов, рентабельности и себестоимости продукции: Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2005. - 720с.

20. Палий В.Ф. Палий В.В. Финансовый учёт: Учебное пособие. - М: ИДФБК - ПРЕСС, 2001. - 672с.

21. Петрова В.И. Системный анализ прибыли. - М: Финансы, 1978. - 256с.

22. Пястолов С.М. Анализ финансово- хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Издательский центр "Академия"; Мастерство, 2002. -336с.

23. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - Мн.: Новое знание , 2002. - 704с.

24. Селезнёва Н.Н, Ионова А.Ф.Финансовый анализ - М: ЮНИТИ - ДАНА, 2002. - 479с.

25. Cивкова А.И., Фрадкина Е.К. Практикум по анализу финансово-хозяйственной деятельности. - Ростов н/Д: изд-во "Феникс", 2001. - 448с.

26. Чернышёва Ю.Г., Чернышёв Э.А., Анализ финансово - хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ИКЦ "МарТ", 2003. - 456с.

27. Шаталов С. Д. Развитие налоговой системы России: проблемы, пути решения и перспективы. - М.: МЦФЭР, 2000.

28. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа - М.:Инфра - М, 1996. -176с.

29. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. - М.: Инфра - М, 1999. - 343с.

30. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. - М.: Инфра - М, 2002. - 333с.

31. Авдашева С.Б., Руденский П.О. Эффект масштаба в деятельности промышленной организации//Финансы, 2002. - №3. - С. 10-12.

32. Гочаров А.И. Восстановление платёжеспособности предприятия: Модель оптимизации структуры // Финансы, 2004. - №10 - С.68 - 70.

33. Давыдова Л.В. Проблемы оценки финансовых результатов промышленных предприятий в условиях инфляции // Экономический анализ, 2004. - №18(33) - С. 22.

34. Зимакова Л.А. Управление затратами: как его осуществить// Экономический анализ, 2004. - №12(27) - С.55.

35. Пожидаева Г.А., Щербакова И.Ф. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия // Экономический анализ, 2004 №12(27). - С.31-35.

36. Тонашева Т.А., Рябова Т.С. Контроль и анализ в системе упраления затратами //Экономический анализ, 2004. - №18(33). - С.36-40.

37. Подольский В.И., Сотникова Л.В. Показатели "чистая прибыль (убыток)" и "нераспределённая прибыль (убыток)" в бух. учёте // Бух учёт, 2001 -№15,16.

Примечаний нет.