|
Задача 17
Используя учебную литературу, укажите основные отличительные признаки мать-и-мачехи от возможных примесей.
Отличительные признаки Мать-и-мачеха Морфологически сходные виды, сырье которых не заготавливается
Подбел ложный Подбел гибридный Лопух войлочный
Форма листьев Пристеблевые листья: мелкие чешуевидные, прижатые, яйцевидно-ланцетные, заостренные. После цветения появляется розетка прикорневых листьев: округло-сердцевидные, длина 8-15 см, ширина - 10 см, длина черешка - 5 см. Треугольно-сердцевидной формы, ширина листа 10-28 см, длина 10-45 см. Округло-треугольной формы Яйцевидные с сердцевидным основанием, на верхушке - тупые с насаженным остроконечием
Особенности верхней стороны листа Листья сверху голые, темно-зеленого цвета Листья сверху голые, темно-зеленого цвета Войлочно-опушенная сначала, затем голая, темно-зеленого цвета. Листья сверху зеленые, голые или слегка опушенные с прижатыми волосками
Особенности нижней стороны листа Снизу листья беловато-войлочные Снежно-белая или беловато-желтая Серовато-белая Снизу листья густо серовато- или беловато-паутинисто- войлочные
Характер края листовой пластинки Выемчатый и неравномерно редкомелкозубчатый Расставлено-зубчатый Расставлено-зубчатый Цельный или расставлено-зубчатый
Задача 26
Используя учебную литературу и НД на лекарственное сырье, содержащее витамины, заполните приложенную таблицу. Основываясь на знаниях о физико-химических свойствах витаминов, предложите методы выделения витаминов из растительного сырья.
Задача 44
Составьте схему классификации растительных жирных масел по консистенции и в зависимости от химической природы жирных кислот. Приведите примеры на каждую группу жирных масел.
Жирные масла (Olea pinguia) - смеси глицеридов высокомолекулярных жирных кислот с общей формулой:
|
На уровень вверх
Купить