Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 16 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Содержание
|
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ 2
1. Расчет сырья готовой продукции и вспомогательных материалов 2
2. Расчет рабочей смены 4
3. Расчет производственных площадей 8
4. Расчет и подбор технологического оборудования 10
|
Введение
|
нет
|
Список литературы
|
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|