 |
Бизнес-план рекламного агентства ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
Бизнес-план салона красоты ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
Бизнес-план туристической фирмы ( Курсовая работа, 52 стр. ) |
|
Бизнес-план фирмы как условие эффективного функционирования и развития организации 427433 ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
Бизнес-план ювелирного дома ROSSO ( Курсовая работа, 35 стр. ) |
|
Бизнес-план, внедрение нового страхового продукта на примере ООО "Урал" ( Курсовая работа, 65 стр. ) |
|
Бизнес-план, проведение анализа основных показателей деятельности предприятия (Казахстан) ( Дипломная работа, 80 стр. ) |
|
Бизнес-план: назначение, сущность и основные разделы. 678346 ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Бизнес-планирование компании "Старая книга" ( Реферат, 21 стр. ) |
|
Бизнес-планирование в антикризисном управлении ( Дипломная работа, 84 стр. ) |
|
Бизнес-планирование: определение, сущность, характеристики н646453 ( Контрольная работа, 29 стр. ) |
|
Бизнес-проект фирмы ООО "ТРАНС", оказывающей транспортно-экспедиционные услуги ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
Бизнеспланирование ( Контрольная работа, 29 стр. ) |
|
Бикинская дистанция сигнализации, централизации, блокировки Хабаровского отделения Дальневосточной железной дороги филиала ОАО "РЖД" ( Отчет по практике, 35 стр. ) |
|
Билеты и шпаргалки: экономика, маркетинг, менеджмент, финансы-150 ( Контрольная работа, 418 стр. ) |
|
Бихевиоризм ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
|
Бихевиористский подход ( Контрольная работа, 88 стр. ) |
|
Бихевиористский подход к изучению лидерства (Ф.Фидлер, Бейлис). Авторитарная и демократическая модели лидерского поведения (К. Левин) ( Реферат, 10 стр. ) |
|
Бихевиористское направление в менеджменте, А Маслоу ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Бренд - менеджмент, как эффективное управление брендом ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
Бухгалтерский баланс ООО "Аргус" на 31 декабря 2004 г. 4у3 ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Бухгалтерский баланс ООО "Аргус" на 31 декабря 2004 г. е35353 ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Бюджетирование в системе управленческого учета: сущность, значение, порядок разработки» (по материалам ЗАО «Содексо АО») ( Дипломная работа, 98 стр. ) |
|
Бюджетирование капиталовложений, технологии и процедуры ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
Бюджетирование можно определить как прогнозирование будущих финансовых показателей ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Дипломная работа |
Цена: 1750 р. |
Страниц: 44 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
|
Содержание
|
|
3.1. Анализ организационной структуры управления УОП
3.1.1. Тип и структура организации
Для выполнения функций управления предприятиями, организациями общественного питания создается соответствующая структура системы управления, представляющей собой совокупность специализированных подразделений, взаимосвязанных процессом принятия и реализации управленческих решений. Применительно к отдельному предприятию (объединению) общественного питания она может быть цеховая, характерная для крупных, бесцеховая – для небольших предприятий.
|
|
Введение
|
|
3.3. Планирование как важнейший элемент управления. Совершенствование планирования на предприятии
Управление организацией общественного питания основывается на общих принципах системы управления производством. Функции управления относительно обособленные направления управленческой деятельности, позволяющие осуществлять управленческое воздействие. В функциях управления раскрывается содержание управления как процесса, отражается вид управленческой деятельности, должностные обязанности, закрепленные за определенным структурным подразделением или работником, назначение конкретного органа управления.
|
|
Список литературы
|
|
3.4. Оценка экономического эффекта от реализации программы совершенствования управления УОП ТПП «Лангепаснефтегаз». Количественные и качественные характеристики
Трудно однозначно оценить весь комплекс предложенных мер по совершенствованию управления. Ведь многие из мероприятий не имеют ярко выраженного числового выражения, некоторые позволяют одновременно внести как количественные, так и качественные изменения. В то же время общественное питание – одна из немногих отраслей, где не только количество переходит в качество, но верно и обратное утверждение – качественные характеристики способны привести к изменению ряда количественных показателей. Тяжело однозначно предсказать, какой прирост того или иного показателя произойдет в результате выполнения всего комплекса мероприятий. Поэтому оценку экономического эффекта я предлагаю в форме прогноза с учетом наиболее вероятных изменений как в качественном, так и в количественном плане (табл. 10).
|
|
Примечания:
|
|
работа неполностью
|
|
|
На уровень вверх