книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Консервирование плодоовощной продукции в домашних условиях с использованием нетрадиционных рецептур ( Дипломная работа, 99 стр. )
Контроль качества продуктов общественного питания 2005-17 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Контроль качества продуктов общественного питания ( Контрольная работа, 17 стр. )
Крахмал, сахар, мед, кондитерские изделия ( Контрольная работа, 16 стр. )
Кулинария и супы ( Курсовая работа, 42 стр. )
Лабораторно-практические работы "Изучение видов и сортов капустных овощей и оценка качества" и "Приготовление блюд из капустных овощей" ( Контрольная работа, 15 стр. )
Методологический раздел педагогики 3 ( Курсовая работа, 38 стр. )
Методы определения влажности зерномучных товаров. Методы определения кислотности зерномучных товаров ( Контрольная работа, 12 стр. )
Микробиология, санитария и гигиена ( Контрольная работа, 12 стр. )
Микробиология, санитария и гигиена 2006-12 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Молочные продукты ( Контрольная работа, 17 стр. )
Неорганические экотоксины пищи. Их влияние на организм ( Контрольная работа, 14 стр. )
Обеспечение безопасности продовольственного сырья - фактор, определяющий состояние здоровья людей ( Контрольная работа, 23 стр. )
Оборудование залов предприятий общественного питания, современные требования к мебели ( Контрольная работа, 8 стр. )
Обоснование выбора эффективного варианта промышленного оборудования молочной промышленности ( Контрольная работа, 25 стр. )
Обучение общим принципам тепловой обработки продуктов ( Контрольная работа, 18 стр. )
Обучение основным методам тепловой обработки пищевых продуктов ( Контрольная работа, 18 стр. )
Общая характеристика соусов. Белые соусы на рыбном и мясном бульоне, грибные соусы, масляные соусы ( Контрольная работа, 18 стр. )
Опасность загрязнения пищи для здоровья человека ( Контрольная работа, 14 стр. )
Описание технологического процесса приготовления блюда "Борщ Сибирский" ( Курсовая работа, 31 стр. )
Определение точной национальной принадлежности тех или иных блюд ( Реферат, 18 стр. )
Определение физико-химических и органолептических свойств сырья до термической обработки на примере ООО "СПК" ( Курсовая работа, 39 стр. )
Определить полноту вложения сырья в блюдо "Пудинг из творога" (№ 296) ( Контрольная работа, 10 стр. )
Организация розничной торговли сырами ( Контрольная работа, 11 стр. )
Организация управления. Стажировка в качестве стажера руководителя предприятия ( Отчет по практике, 30 стр. )

Содержание 2

Методологический раздел педагогики 3

Педагогика как наука 3

История возникновения педагогики 4

Связь педагогики с другими науками 6

Принципы педагогики, и ее функции 8

Предмет и задачи педагогики 10

Семейная педагогика 11

Дидактика (теория обучения) 17

Содержание и форма дидактики 17

Основные методы и формы обучения 18

Инновационные методики - Шаталов Виктор Федорович 19

Теория воспитания 28

Основные направления теории воспитания и их содержание 28

Специфика принципов воспитания 28

Личность как объект и субъект воспитательного процесса 29

Методы воспитания 32

Взаимодействие коллектива и личности 32

Особенности самовоспитания школьников 34

Литература: 38

Каждая наука в одном и том же объекте изучения выделяет свой предмет исследования - ту или иную форму бытия объективного мира, ту или иную сторону процесса развития природы и общества. Воспитание как сложное, объективно существующее явление изучается многими науками. Исторический материализм, например, рассматривает воспитание как частный момент развития общества, его производительных сил и производственных отношений; история - как частный момент истории классовой борьбы и классовой политики; психология - в связи с изучением становления личности развивающегося человека. Самостоятельность любой науки определяется, прежде всего, наличием особого, собственного предмета исследования, наличием такого предмета, который специально не исследуется никакой другой научной дисциплиной.

В общей системе наук, в общей системе "вещей и знаний" педагогика выступает как единственная наука, имеющая своим предметом воспитание человека.

Изучение всякой науки начинается с уяснения таких вопросов: как воз-никла и развивалась эта наука и какие специфические проблемы она исследует?

В самом деле, каждая наука имеет свою историю и достаточно определённый асект природных или общественных явлений, изучением которых она занимается, и знание которых имеет большое значение для осмысления её теоретических основ.

Без этого оно не могло развиваться. Поэтому растёт количество образовательно-воспитательных учреждений, расширяется сеть народных школ, дающих необходимую подготовку детям, открываются специальные учебные заведения по подготовке учителей и начинает преподаваться педагогика как особая научная дисциплина. Всё это давало большой толчок развитию педагогической теории.

Возникнув как наука о воспитании детей и молодёжи, педагогика по мере расширения границ воспитания и сферы действия субъективных факторов в жизни общества всё более становятся наукой об общих закономерностях воспитательного воздействия на людей всех возрастов.

Развиваясь, всякая наука обогащает свою теорию, наполняется новым содержанием и осуществляет дифференциацию своих исследований. Этот процесс коснулся и педагогики. В настоящее время понятием "педагогика" обозначается целая система педагогических наук.

Педагогика как наука подразделяется на ряд самостоятельных педагогических дисциплин:

1. Общая педагогика, исследует основные закономерности воспитания человека; раскрывает сущность, цели, задачи и закономерности воспитания, его роль в жизни общества и развитии личности, процесс образования и обучения.

2. Возрастная педагогика, изучающая особенности воспитания людей на различных этапах возрастного развития; она подразделяется на предлых (профессионально-технического, высшего образования и др.);

3. Специальная педагогика - дефектология, изучающая особенности развития, обучения и воспитания аномальных детей. Которая в свою очередь распадается на ряд отраслей: вопросами воспитания и обучения глухонемых и глухих детей занимается сурдопедагогика, слепых и слабовидящих - тифлопедагогика, умственно отсталых - олигофренопедагогика, детей с расстройствами речи при нормальном слухе - логопедия;

4. Частная методика, исследующая специфику применения общихзакономерностей обучения к преподаванию определённого предмета (иностранного языка, математики, биологии, физики, химии и др.);

5. История педагогики, изучающая развитие педагогических идей и практики воспитания в различные исторические эпохи.

Интенсивно развиваются, как самостоятельные, такие отрасли педагогической науки, как педагогика профтехобразования, педагогика высшей школы, военная педагогика, исправительно-трудовая педагогика. Складываются такие части педагогики, как школоведение, педагогика семейного воспитания, педагогика детских и юношеских организаций, педагогика культурно-просветительной работы.

1. Давыдов В.В. Проблемы развивающегося обучения -М.,1986.

2. Кочетов А.И. Организация самовоспитания школьников, Мн., Нар. асвета, 1990

3. Педагогика: учеб. пособие для студентов фак. педагогики и методики нач. Обучения пед. Ин-тов. / под ред. С. П. Баранова и др. - М.: Просвещение, 1976. - 352 с.

4. Шаталов В.Ф. Куда и как исчезли тройки. - М.: Педагогика. 1979.

5. Шаталов В.Ф. Педагогическая проза. - М.: Педагогика. 1980.

6. Шаталов В.Ф. Точка опоры. - М.: Педагогика. 1987.

7. Шаталов В.Ф. Эксперимент продолжается. - М.: Педагогика. 1989.

8. Шаталов В.Ф. Точка опоры. Организационные основы экспериментальных исследований. - Минск: Изд-во Университетское, 1990

9. Харламов и. Ф. Педагогика: Учеб. пособие для студентов ун-тов и пед. ин-тов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Высш. шк., 1990. - 576 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»