|
Хлебопекарная промышленность является материалоемкой. Поэтому важную роль в обеспечении ритмичной и бесперебойной работы хлебопекарных предприятий играет складское хозяйство, обеспечивающее хранение необходимых запасов сырья, топлива и других эксплуатационных материалов, а так же сохранение их качества. В целях снижения эксплуатационных расходов складские помещения должны быть рационально размещены, находиться вблизи производственных и вспомогательных цехов и участков, должны быть удобными для приема и хранения грузов, внутрискладского и внутризаводского транспортирования всех видов сырья и материалов.
На складе выполняются следующие основные операции:
- приемка сырья по количеству и качеству
- размещение сырья и материалов
- хранение
- подготовка сырья к отпуску в производство (просеивание, очистка муки от примесей, растворение сахара, соли, жиров.)
- отпуск сырья на производство
- оформление приходных и расходных документов
- учет сырья и материалов.
Все это позволяет улучшить качество хранимых товаров.
Материально - производственные запасы (МПЗ) принимают к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости (п.5 Положения по бухгалтерскому учету "Учет материально - производственных запасов" (ПБУ 5/01).
В фактическую себестоимость материаль
2. Практическая часть
Задание.
1. Открыть регистр бухгалтерского учета по счету 20, субсчету "Производство строительных и монтажных работ" и записать сальдо на 01 марта.
2. Составить бухгалтерские проводки по хозяйственным операциям строительной организации за март текущего года.
3. Записать в регистр бухгалтерского учета к счету 20 субсчету "Производство строительных и монтажных работ" затраты по строительству овощехранилища, определить фактическую себестоимость затрат за март, с начала строительства и списать их на соответствующий счет
4. Определить финансовый результат от реализации заказчику построенного объекта и списать его на соответствующий счет.
|
На уровень вверх
Купить